把肉腌好之后差不多，蔬菜也已经泡好了。
菜用活水冲洗两遍之后，便可🙡以放到菜板上进行处理，改刀。
叶枫也是在纠结了许多道菜之后，还是决定去做家常🍇的菜品。
因为今天只有两个人吃饭，最终定下茄子土豆烧豆角，还有京酱肉丝🖆和土豆炖📗牛腩。
处理菜品的时候，先将茄子和土豆切条，豆角去⚗⚗丝切段，白菜切丝，🖆就可以放在一旁备用了。
起锅烧开热水，先将豆腐🌬🂍🍤🌬🂍🍤焯洗一下，去除豆腥味。为了防止豆角中毒，提前也要抄至七分熟。
接着便是起锅，放入半锅的油，将裹好面糊的茄子和豆角炸制☖一下，以得到更加🏇🗾♬完美的口感。🛒
大概炸至十分钟，表面呈虎皮状，且微🕸🎗👍微发焦教的时候就可以捞出来🖆。控油几分钟后再下入热锅复炸30秒即可。
这时在冰箱中冷藏腌💧🔎制🁿🛔的牛腩也已经入味，可以拿出来了。
叶枫回头看了☠看墙上的钟表，发现差不多，叶淇也应该回家了，他便🖆着手准备最后的⚇🏕几道工序。
这几道菜中，土豆炖牛腩🌬🂍🍤的时间比较长，叶枫准备先着手做这道菜。
在炖锅中起锅烧油，放入葱姜蒜，煸炒出香味，然后再下土豆加水至淹没土豆，大概焖煮十🞩🖷分🛒钟至软烂。
接🁗🅷着便把腌好的牛😽腩放到其中，加入老抽上色生抽调味一点点糖提鲜，再加少许的盐，然后就🛒只需要慢慢的等待。
趁着这阵子时间叶枫，便🌬🂍🍤立马穿好衣服，🖷🗔🛒开车去将叶淇🄱接回了家。
叶淇刚推门进来就闻到一股浓浓的肉香味。
“爸爸，今天中午你做什么好吃的？我闻🖷🗔🛒的好香呀，都已经饿了。🛖”
叶枫伸手摸了摸叶淇的小🌬🂍🍤🌬🂍🍤脑袋，温柔地对他说。
“叶淇宝贝乖，爸爸马上就把饭做好了，你稍等一♰下，先看动画片吧。”
说完之后，叶枫便😽把电视打开，让叶淇坐在比较远的地方，先等一下。
回到厨房之后，看着定时器也已经差🆎不多炖了40多分钟，土豆和牛腩都已经软烂，⚇🏕汤汁也收的差不多了。