世上既有同行是🌕⚠冤家，倚老卖老恨不得永远压着年轻人一头的老混蛋，也有欣♚🈻🃡赏后辈，愿意提携⚏帮助的老前辈，赵厨师长就是后者。
说到底，还是刚🌕⚠才这道‘玉壶舞鱼龙’无论在🐮哪个方面，都带给三个评委太多的好感。
说起来，中华几千年，八大菜系，佳肴众多，可是掰着手指头算算，这么多年真正出过多少新的并且受到广大受众认可的菜式🞀👁？少之🍵🌠🀟又少，像‘舞鱼龙’这种精品新菜，是足够撑起一个店的门面招牌，成为当地特色的，如果这么毁了，实在太可惜。
被闻到，嫦小兔显得有点紧张，拽了拽姜轩的🐮手。
姜轩拍拍她的脑袋，示意无妨。
在直播间里，出现了罕见的沉默。
今天🉑🆦👵这场比赛，各种意外反转实在太多了，无论是幼稚园的支持者，还是居家暖男的粉丝，现在谁都不敢再夸口。
这坨大🇴便总得有人吃，花落谁家还不一定呢，反正千万别掉📗🚽😻到自己的碗里来，这时🗚🜋🀥候还是保持沉默比较明智，免得张口吹牛逼最后吃了一嘴大便。
“嗯，三位🕟评委，你们👣💪看是不是该评分了？”主持人除了活跃现场气氛，还担任着🗚🜋🀥掌控节奏、维持规则的任务，不得不出声提醒了。
“等一下，这不对劲！”
三个评委中，文化素质最高，单纯从食物角度见识也最广的宋主任开口了，认真的说：“如果是放错了调料，凭我们三个人的经验和味觉，吃的时候就该察觉，可是我们吃完之后才察觉到有异样，姜园长，你是不是有意为之？”
有意把饺子做得难吃⚥📠？还让难吃延时，这个又🐮是什么说法？
不料，姜轩却是笑了，点点头：“🗠不错，在汤汁里，我加入了一些特殊的东西，不过不是洋葱和花椒，而是少量的研磨得很碎的桔子皮粉。”
“哦我明白了！”赵厨师长恍然大悟：“在入口之初，浓厚的鱼汤汁液和味道鲜美的虾仁会掩盖这种味道，但是吃完后口中会不断分泌唾液，冲散鲜美滋味后，🖩🕔残留在口齿中的桔子皮粉末就会带来苦涩的感觉。”
“是的。”姜轩说。
“为什🇴么要这🙾🏾☇么做呢？”三个评委吃🐸🄨⛬惊的问。
姜轩笑呵呵🕟的指着现场巨大的海报，海报🖢🔗🀳上有几个大字：色香味意形。
“我接到参赛通知，说打分要考虑到这五个方🐮面。色香味形都好办🖻，就是这个‘意境’，我文化水平有限，琢磨了半天。”
“这份苦涩，是意境？”这下不仅三个☃☘评委愣住了，在场的参赛🁖选手也是一头雾水。
说老实话，厨师们动不动把‘🕉🇶色香味意形’几个字挂最边上，可是还真没什么人去重视这个‘意境’。