综合各种因素考♪🋋虑,陈烁准备试着卖一段时间🙝🋓的冷吃兔试试看。

    如果销量不佳,那就算了,如果销量好了,那就可以逐渐提升冷吃兔💵🖊🐻的制作量,当做店内的正式菜品开始售卖。

    唯一困扰陈🂔烁的地方,那便🛃🙱🎌是📶🟚🝫该如何获取质量上乘的兔肉。

    看到一边刚吃完饭👕🈭🁣的王怒洪,📶🟚🝫陈烁顿时来了主意。

    去问问王怒洪,他大概有兔肉的门路。

    “你想搞点兔子做冷吃兔?”王🛘🜨怒洪一拍大腿:“你这可🙷🏂🗍算是找对人了!”

    “我就是川人啊,你想买兔🛃🙱🎌子肉,找😮🄮🀾我就对🉨🉵🋭了!”

    “你是川地的?”陈烁还🆱是第📶🟚🝫一次知道王怒洪🙝🋓原来是川人。

    “那可不咋🂔滴,就算是现在,我每年也得回老家几趟呢!”

    “你还真别说🚶,我手里的确是有几个兔🎛👮🌎肉养殖🙝🋓场的老板的联系方式。”

    “但是那🞺边离你♪🋋这里多🇰🜐🁑少有点远,要是运送过来的话……”

    陈烁微微皱眉,冷冻肉其实也还行,就是多少会影响🆿🕑🈹一点食物的口感。

    但陈烁既然要做,那肯定是要📶🟚🝫做到尽善尽美。

    “冷鲜运输呢?”陈烁说道。

    “嘶……冷鲜运输也还行,但是价格😮🄮🀾方面🆭💮…🉨🉵🋭…”

    “价📛🛤🞘格不用担心,这点运🆱费我还是能出得起的。”陈烁毫不在乎道。

    由于兔肉本身的养殖规模不够大,导致兔肉本身的价格就比较偏高,所以一斤冷吃兔的成本基本上🍺🍈🆆都在三十元左右。

    线上销售的🂔价格会👕🈭🁣比较便宜,📶🟚🝫一般在五十元上下。

    线下的则是根据不同店面的手艺和口碑🎛👮🌎,从六十到上百的都有。

    陈烁暂时🞺还不知♪🋋道自己的成🛃🙱🎌本是多少,所以他现在也不确定价格。