听到💐她🈘这句话之后,江慕言停下脚步,若有所🐨思地看着她。
李微歌见他💭停下,回头问道:“相🉠🈲🂎公,怎么不走了🏍?”
江慕💐言笑笑,云雾缭绕中,如同谪仙展颜:“没📕事,只是觉得娘子说的好。”
李微💐歌红了脸,嗔怪道:“你⛇休要油嘴滑舌。”
两个人携手朝山下走去,白云深处一双人,神仙📕眷侣一般。🁚🆔
从山上下来之💒后两人直奔集市,路上刚好碰上村里有人杀猪,看到猪血时,李微歌灵机一动,好久没有吃毛血旺了,想起那味道就流口血。
当即要买那猪血,那户人家见⛇是李微歌,说什么也🏍要送她一条五花肉。
原来这户人家已经是村💂里专门养猪的了,李微歌从小饭馆开起来之后就在他这里直接买猪肉,这人也机灵,干脆建了个大猪圈,养了几十头猪。
除了他之外,村里还有人来找李微歌商量,说他家准备多养些鸡🗄,问能不能将他们家的鸡都收💂下,李微歌自然没有不应的。
不用去🈘县里的市集上被小商贩再赚一层利🔂♝润,最好不过了。
江慕言见她这么受欢迎,有些不是滋味道:“娘子你现在排场比我都大了,我中举那会儿村民都没对我这么热情🖠。”
李微歌笑道:“堂堂知州大人,跟我这个小民比什么。”👺
百姓对官差是又敬又怕的,李微歌很清楚自身的受欢迎是从哪来的,不过🄦是因为他们是利🈐♉益共同体,她能带给村民利益。
人与人之间,利益永远是最牢⛇固的,也因此,能得一个真心之人才格外难得。
回到家后🃬🚹😐,李微歌提着菜进厨房准备烧菜做饭,江慕言自觉的帮她摘菜、烧火等。
猪血加盐水冷却,凝固成胶体,再进行二次烹饪,不仅味道独特。猪血中的血浆蛋白,经人体💂胃酸的分解后,产生的物质可以解毒、滑肠,去尘清肠,是一种健康食材。
猪血旺搭配黄喉、毛肚与莴笋、豆芽🙘📣,材料丰富,味道层次🁚🆔也层层递进。
热🔻锅下油,姜蒜粒与豆瓣酱炒香,加🙘📣入高汤。
血🔻旺切片,飞水,放入汤汁中。各种配菜焯水,豆芽铺在碗底,其他食材放入汤锅中与🁯🆖血旺同煮。
为了保证血旺嫩滑的口感,不能烹煮太久,出锅后撒上葱花增色也增加清香。