许念念🐑⚲配的卤料极香🛀🙕的,连她自己的控制不住流口水,馋的不行。
用筷子戳到鸡肉里,轻松入肉,嗯,熟了。
许念念把鸡肉捞了出来,切片,切好片之后,丢进锅里翻炒,香🞰菜姜片丢进去闷香。
这道菜许念念没有按照正常的顺序放姜蒜,她要在最后🕣放,用来闷炒。
香酥鸡,顾名🔞🁬思义🐂,肯定要有些脆🔪🃚😘,才能酥。
但是又🐑⚲不能👨把炒焦,于是许念念就得不停的翻炒,不停的翻🖼🗻♋炒。
重复这个动作,大火差🐬🂾不☐多炒个二十分钟左右,起锅。
她迫不及待的试了一下,表皮被炒得酥酥🖂脆脆的,咬上一口,👌卤香味溢出来,烫呼呼的,好吃。🌮🏗
香酥鸡就得趁热吃。
许念念怕🌩🁮过会儿就不烫了,赶紧拿个大碗🖂出⛯来,牢牢的把鸡肉盖住。
炒好了鸡肉,许念念开始着手炒小菜这些。
炒小菜的速度很快,几道菜没一会儿就弄好了,正好粉蒸鱼肉也🞰出🆪可以了。
“菜做好了。”许念念喊☐了一声,赵妈立🖂刻过来端菜。
然而有人比她更积极,速度也更快。
那就是腿脚麻利的靳老爷子。
老爷子蹭的一下就冲进了厨房里,嘴里嚷嚷着🖉🐶:💅🏙“我来我来我来。赵妈起开。”
被一把推开的赵妈:“……”
家里已经没有她的用武之地了。
菜不用她做,也不用她端。
还好还🐑⚲好,她还能🐂擦地板,不然真要失🚚业了。