杨橙用温热的湿巾擦拭着手心🀳的汗渍，嘴角上扬，这点问题难不住他，“我🖀🏣🛻知道，马上就是🞓你的生日了吧？如果我没记错的话？”
这下阿曼达是真的意外了，那张天使般的面容惊讶到变形，甚至失态的张着嘴巴合不拢，杨橙好笑的提醒道，“服务生来了，如🐄♀果你不想被笑话，还是闭🜕🂄上嘴🃈巴的好。”
阿曼达赶紧闭嘴，满目风情的🀳瞪了杨橙一眼，但脸上的笑意却怎么都掩饰不住，待服务生为二人倒上餐前酒之后，阿曼达迫不及待的问道，“你是不是特意查了？我不信你会记得我的生日。”
杨橙心道，“还好小爷机灵，提前做好功课，不然今天别想完整📵🟑🜜的回家。”
而嘴上却嘚瑟道，“你在开玩笑吗？我们可是从小一起玩🚀到大的，你的生日我🆎会不记得？”
阿曼达也许是太高兴了👕🈯，🏣也没去深究，姑且就信了杨橙的胡话，“那你再说说，我为什么要跟你过这个📱🞬生日？”
杨📣🜯🅫橙很不想回答这个问题，但在阿曼达期待的目光中，心一软答道，“我记得你有一年的生日派对中，曾经许下愿望，希望在30岁那一年将自己嫁出去，如果没有心仪的对象，就找一个看得过眼的理想情人，来一场完美的419。”
阿曼达欣喜的打了个响指，“中，我果☇☾然没挑错🕏🈬人，你竟然都记着？”
杨橙心中腹诽道，“我也恨我自己为什么突然间想起💕👪来了呢🚕📒？”
就在杨橙不知道该怎么回答的时候，端着餐盘微🕏🈬笑🁷过来上菜的服务生，算是救了他的小命。
在阿🃄🕒🉇曼达要杀人的眼神中，尴尬的咳嗽了两声，“先用餐，今晚有的是🌆时间聊天。”
心里却在不停的打鼓，“留下？逃跑🄹？留下？逃跑？”
第一道开胃小吃是法式起司泡芙，为了掩饰心中不安的杨橙随手抓起一枚，指尖还能感受到一抹淡淡的温热，放入口中之后，薄脆透明表皮之下的芝士瞬间爆浆开来，口腔中顿时充满了浓郁的奶香，淡淡的咸味则入春风拂面般悄然唤醒沉睡已久的味蕾，因为其甜中带咸的滋味，配上餐前酒，口感上更🂦👁🅻是多了一份厚实和面香，非常适合开胃食用；
而随着开胃菜的闪亮登场，今晚的饕餮盛宴正式拉开帷幕，第二道开胃小吃是精致的三文鱼甜筒，漂亮的银色容器里盛载了一只如手指头大小的甜筒，如冰淇🃈淋般清脆表皮，里边是细滑的甜洋葱鲜奶油，带着淡淡的烟熏气息的肥美三文鱼，味道虽都不重，但是层次分明，循序渐🜊进的口感让人迷醉，好似正在舔舐一款香甜的甜筒冰淇淋；
随后精心烤制散发着温热气息的酵母面包配上黄油，很好的🚕📒为今天的晚餐提供了充😦足的淀粉和🃲热量；
仅仅两道开胃菜，就给人一种心满意足却又对接🕏🈬下来的主菜无比期待的感觉，阿曼达还想利用空当🅖🆦时间继续追问，可惜pe🃏rse精确到毫秒的上菜速度，完不给她这个机会。
随着第一道主菜上来的，还有一只小巧的云母勺子，自不用多说，常来这里的食客都知道，这是Perse餐厅唯一不变🚞🔞的菜肴——生蚝与珍珠，这道菜不仅是店里的招牌，更已成为现代📨🝛料理的经典之作。
杨橙也是时隔多年有机会再次品尝这道菜，🛒掀开盖子，一座堆成小山一样黑黝黝亮晶晶的鱼籽酱，这🛏🜿是产自北太平洋沿岸最长寿的白鲟鱼鱼子酱，而左边的两颗形状和尺寸都完美相似的生蚝，更是百中选一的精品，黄色的酱汁底下还铺着一层西米露，色彩搭配的非常完美。
这道菜除了用料讲究之外，其中的逻辑也耐人寻味，杨橙记得以前跟托马斯凯勒有过交流，白色的西米露代表着🝏珍珠，而珍珠则诞生于蚌壳里，此处正是用生蚝🝌来替代蚌类，环环相扣，寓意深刻。
吃起来的滋味完无法用语言来描绘，只有亲自品尝才能体会，那带着令人迷醉的酒香和清甜的滋味将鱼籽酱自身的鲜咸滋味加以融合和平衡，而西米露的加入🃈增加了颗粒的口感，肥美的生蚝，只用了最前段的饱满肉身，因为曾用酒汁加热断生，因🔪此丝毫不带多余的腥味，只剩下鲜甜和温润。