“哈~那我🏽🟦估计你们zf的商务部一定不介意发你一份儿工资。”
杨橙开了个玩笑,转而道,“说起葡萄酒,非洲除了南非,应该没有其它产区了吧,我是指能够推广到全世界的级别。🗀”
他对非洲🀱🀥这边的葡萄园了解不多,肯定不如阿里克这种土著了🛅🚁🐗解的多,而且阿里克还经营着葡萄♦园。
阿里克思考了片刻说道,“其实非🗪洲真正适合种植葡萄的区域并不👟少,但因为常年战乱,再加上葡萄种植技术要求非常高,导致能形成规模的产区非常少,基本都集中在🜫🅂🃭南非的开普。”
顿了下,看向杨橙,“如果你只是想要寻找🟐🜑🁛不⚑🐪同口味的葡萄酒,开普就有很多个选择。
我的酒庄所在的弗兰谷,全名🀞叫弗朗施霍克,就在开普敦市里,弗朗施霍克这个地区有多家葡萄酒酿造工厂,加上达令啤酒厂,这是一个在小镇边缘的环保的手工啤酒厂。
弗朗斯胡克流域是在非洲很有名🉡🈻🃠气的地方,🟐🜑🁛这里是非洲食物和葡萄酒的中心地带,这里壮观的葡萄园已经覆盖了山坡300多年,有各种各样的酒庄可供选择,酿造葡萄酒的同时还能吸引游客旅游,提供美味佳肴。
大部分的酒庄都有🖌数百年的历史,优雅的葡萄酒庄园环绕着城镇的各个方向。
当然,手工啤酒我个人也很喜欢,🗪偶尔也会让人买🎱🔴🄱一批🏾回来。”
杨橙一边笑一边拍手🜸,“阿里🀞克,如果你没有一个偌大的商业帝国,我更愿🅞意相信你是一名出色的招商引资高手。”
“哈哈~你过奖了,🜸不过我的确替他们招来不⚑🐪少商业投资。”
杨橙笑着点点头,“优质的南非赤霞珠既有波⚑🐪尔多的宁静,又有加州式的诱人果香,它们单宁厚重,有陈年潜力,酒体醇厚有🍊🆗🏨劲道,果香中除了黑色水果的宜人,还有薄荷的味道。
这样的酒搭配酱汁浓郁的牛排、烤牛肉都非常棒,它焦糖的甜🛅🚁🐗味以及能化解油腻的酒精味都是搭配京城烤鸭的上上选,南非赤霞珠可以说是百搭的葡萄酒,非常适合大众消费📢群体。”
阿🄟⚜💍里克诧异道⛄,“我以为你对南非🗪葡萄酒的了解不多~”
杨橙摊开手,“确实不多,但我们华人有句话,没吃过猪🐶🄗肉还没见过猪跑吗?
喝得多了,自然能说出一二三来。”
阿里克闻言表示认同,“再给你补充一点,南非的白葡萄🐶🄗酒也🛅🚁🐗是一大特色,首🆍先是颜色偏深,呈现一种水果完全成熟的金黄色;
其次是迸发出熟🖣透的🜸热带水果香气,甚至是果酱香气;🏾
第三是有较浓酒精味。
这些特点与非洲炙热的骄阳相契合,又叫人🟐🜑🁛联想到冬季的奶油烤鲜鱼,南非白葡萄酒最适合搭配♦这类有点油腻、微带甜味、质地不算细腻的食品。