饺子⚼🖱,又名娇耳,有👨更岁交子之意。京城的人过年的时候,都是要吃饺子的。
前世也是北👢👢方人的江知夏每逢过年过节也是必吃饺子的---哪怕一桌子山珍海味,也必定要🝌吃饺子。
节假日吃饺子,吃的不是美食,吃🛊🚬🖝的是🆃🌶🃦情怀⛯🝾🐳了。
江知夏不但喜欢吃水饺,而且,包的饺子也是元宝形状的。尤其过年的时候,吃起来,就像把金银元宝都吃到肚子🞑📞里。
冬天菜少,能存的住的也就🃙是百菜---也就是前世的大白菜😐🀡♿了。所以,这次主要都是r0U馅的水饺。📯
江知夏跟张婶一起,一个擀皮,一个包着。
小曼在旁边一边看着,一边学着。
何叔则是在院子里找合适的竹竿,挂上鞭Pa0,等着子时四刻🖍👕🈩的时候准点燃放。
楚天阔则是坐在凳子上看着知夏包水饺。一个又一个鼓着肚子的元宝就那麽躺在垫子🗞🜭上。
包了一会,江知夏就让小曼🃙🃙去洗了几颗红枣,又洗了一把🐘⛰铜钱过来。
知夏看着洗乾净的铜钱,皱了皱眉头。
这些铜钱虽然是专门去买了新铸🝿🐽🅖造没有🆃🌶🃦使用过的,又用面粉洗了无数次了,但是,知夏心里上还是觉得有细菌⛢🜃,不乾净。
但🍮是,自古到今的风俗都是如此,她也不好非得反着🍣来。🐘⛰
江知夏在饺👢👢子里⛼有的包了铜钱,有的包了红枣。
“等会就看谁的运气好,能吃到包着铜钱和红枣的水饺了。吃到了的人,姑娘我额外给个大红包。”江知夏笑着说道,接着又转过🐑⚴🕫头对🚈👖楚天阔说,“也包括楚大哥你哦。你若是吃到了,我也给你包个红包。”说完,忍不住的🃓🗛🜔笑了起来。
“好啊🚥,我就等你的👨大红包了。”楚天阔被知夏的笑容感染👨的也笑了下。
眼看着快🖂要到子⛼时四刻了,张婶已经煮好了水饺。然後,又用碗装🈺🃙了一些水饺摆放在外面的长凳上。
子时四刻一到,何叔就点燃了鞭Pa0。
衚衕里🚥,衚衕外都响起🆡👅了此起彼伏的鞭Pa0声。
等放完了鞭Pa0,张婶一边把水饺用筷子挑到了地上,一边念念有词的🃇🕩🌏说道,“⚕请土地爷先吃。请众位神仙先吃。请众位先♠人先吃。请众位保佑。”