第1198章
米莉亚夫人看向杨潇：“是的，鹅肝法🁨🈗⚂语为foi🎗👊e-gras🖁🏨🜨，这好像跟肥肝不搭边吧杨先生？”
“不不不！大错特错！”杨潇👷🍣笑着摇了摇🞚头。
维克多一脸震惊：“大错特错？”
“呵！维克多先生，我看这杨潇就是在这里插标卖首，怀里踹着死耗子，冒充打猎的！”唐浩🜼一脸不屑。
唐沐雪看着成竹在胸的杨潇，惊讶道：“如果我🙼🏪🜺没记错的话，在法语中，foie是肝的意思，gr🁆as是肥的、脂肪的意思。”
“沐雪真聪明，是的，在法👣语中foie是肝的意🎗👊思，gras是肥的🝔、脂肪的意思，合起来foie-gras翻译成中文便为肥肝！”杨潇对着唐沐雪柔声一笑。
维🙂克多惊讶不已：“🚋👹🚋👹哦？居然还有这种说法？”
“是吗？”唐浩一脸不信邪。
他立🗌🚊刻拿出来手机百度了一下，见💁到百度上的说法顿时唐浩脸色一僵。
没🙂错，🐘百度百度上中文解释的正是foie-gr🎗👊as就是肥肝。
宫本正雄瞥了一眼，也是满脸懵圈。
宫本正雄虽然🞉💖身🀽🎣价不菲，但这些细节他还真的不知晓。🉣
维克多与米莉亚夫妇二人一瞧唐浩宫本正雄的神色就知道🅞🇩杨潇所言不虚。
米莉亚夫人好奇问道🚋👹：“🐘⛮为何享誉世界的法式鹅肝大部分原材🙚🕝料是肥肝？”
“对啊！为🈕♰🌃何是肥肝？”唐浩回过💁神来厉色道。
他真的懵逼到不能再懵逼，他就不信🛓🛺杨🁨🈗⚂潇真的对法式鹅肝这么了解。
杨潇淡笑一声：“法国鹅肝👣，这道菜其实大部分用的都不是正宗的鹅肝，已经是世界公认💴🖃🏹的事实。”
“实际上，鹅的繁衍速度远远满🛄足不了人类对美食鹅肝的需求。所以，这道菜的原材料实际上是大家🁆都没有想到的鸭肝。相比较而言的话，鸭的数量更多，成长繁殖速度也会比鹅快很多，也正好能满足人们的需求。”
“所以实际🈕♰🌃上在法国餐厅，大家所持到的鹅肝，百分之八十都🙚🕝会是鸭肝，甚至还要比这个数字更高。”