终于进入这最关键的烘炒环节。
这个环节便要做的更繁琐、更细致。
整颗的果核与核桃仁之间，甚至是不同的口味之间⛝，烘炒方式都不尽相同。
请杨师傅来，主要不少让她来做☽🄹，而是让她来指点薛家众人如📙🛑何操作🕜。
在这过🍩程中，参与烘炒的众人自然是不敢有丝毫的怠慢，杨🖽😆师傅说啥便是啥，尽量不让自己漏过任何细节和注意事项。♶
甚🅯至在遇到她说细节部分时，有好几☧🁮🉇人生怕自己漏听了，还直接提笔在纸上记下来。
事后，众人又拿出笔记比对📉🙃，将总结出来的经验完⛝整地记录下📙🛑来。
几乎一整天，薛家众人都在烘炒山核桃中度过，一遍又一遍地重复烘炒，连外面🅻的课都特意停了一日♗🈟。
而那杨师傅也是🜶一遍遍地指导众人，让他们尽快熟⛝悉整个流程📙🛑，面对他们诸多的提问也没有丝毫不耐烦。
傍🅯晚👗时分，当郑家派了车来接杨师傅时，杨师傅直接带走了五六十斤认为合格的可以拿去售卖的山核桃。
算是认可了她们的技术。
第二日，众人在没有指导的📉🙃情况下，几乎又是烘炒了一整日，出来的效果已经不比第🈭🁡一日在杨师傅的指点下炒出来的🁫🈬差多少了。
不说她们这次试验，这么好几日过去，薛琅静等人带回来的青果子，经过🐮🃍这么几日的堆放，其中有七八千斤已经可以脱蒲了。
又过去一日，这🜶日早晨，吃过早食之后，便有不少人带着自家的刀具、板凳、脸盆或是木桶，以及装东西🐡的箩筐等物过来等着活儿干了。🎌🏪🜹
甚至还有拖家带口，带着家中小辈过来的。
至少好几十的人都围在薛家的院子外。
等🅯他👗们将屋里存着的青果子一筐筐地抬出来时，村民们便排起队过来领果子。
薛家给的🚊工钱不按时间来，而是多做多给，少做少给。
每百斤🍩青果子♥给八文钱的脱蒲费，领果子时像用称称🎡💥📼过。
等他们脱蒲后交还时，再次称过果核与蒲壳🜢🃵🜈的总量，合起来后满百斤，并且果核的重量不低于他们指定的量，便记八文钱。