虽然在庭院的前方,就是彩叶之庭,📶但如果将彩叶之庭的料理端过来,还是太麻烦了。所以,庭院也有自己的厨房和厨师。
“那个郑师傅……能不能多做一道料理?”大石榛名小心翼翼地问道。🛴♁
“诶?”郑轲疑惑地回过头。
“武哥他很长时间没有好好吃过饭了……我想,他或许能吃下您做的饭呢?”大石榛名小声说道。🐫🂶📓
“当然可以,其他🀘☫方面,我可能不行,在料理方面,我还是比较🏨🜣有自信的。”郑轲笑着说道。
本以为院落的厨房风格会与院落一致,至少是以日本料理为主。结果,等到🖀🏞🛍郑轲走进了厨房,才发现这个厨工是典型的西式风格,各种仪器应有尽有。而日本料理对仪器的要求也不很高,更多是靠自身的技术,🝥所以常见的日本料理,在这里也能做出来。
“老爷在世之前,特别喜欢吃西餐,所以风格也偏向西餐一些。而且,武哥又比较喜欢西餐,所以这种风格,也就保留了🔪下来。”大石榛名解释说。
郑轲点了点头,看了一眼操作台,常见的香料应有尽有,又打开冰箱,翻了一下里面的食材,最终拿出两根牛肋骨,橙汁果酱,以及🝕柳橙和葡萄酒。
既然上田武没有🄥⛎🙎胃口,那就做一些🚻😣🃏能刺激人🐂胃口的料理。
“果酱、葡萄酒、红砂糖、酱油……”
用小火慢慢熬煮,直到果酱完全融化📶,郑轲再把酱汁涂抹在牛肋骨上,然后往平底锅中加入奶油,将牛肋骨放入锅中煎制。
其实,为了稳妥起见,最好的方🏫🝀法是用烤箱烘烤,容易掌握火🐄♀候,但是这个过程太耗时,差不多要半个多小时。
郑轲觉得有些麻烦,就直接用平底锅煎烤牛肋骨。
浓郁的香味不断逸出,直至飘⛰🞁👊到了厨房外面。大石榛名,舔了舔嘴唇,恨不得一口吃下去。
就在这时,他突然听到身后传来了🚻😣🃏脚步声,猛然回头,看到一个中年人眯🕤着眼睛,走进了厨房。
“川……”
大石榛名看到对方做出一个静音的手势,声音便戛然而止,与中年人一起,站在郑轲的旁边,看着郑轲烹饪。
这时,郑轲将柳橙切开,刷上⛰🞁👊牛奶,撒上红砂糖😬🄢⚸,放入烤箱,然后配制酱🕤汁。
等到👉🕻一切准备就绪,郑轲便🎬🔏⛓将煎好的牛肋骨放在餐盘中间,然后摆放好烤好的柳橙,再淋🔵浇酱汁,一道美味的橙汁牛肋排就大功告成了。
郑轲👉🕻擦了擦额头的汗,刚要让大石榛名把料理端走,突然听到身后🕄🖱传来了鼓掌声。