直到服务员报上了菜名:🖩🕑🈻“黑金鲍鱼柚子⚺芥📬🐊!”
金俊豪也知道鲍鱼一向是粤菜师傅们最锺Ai的食材,看来这次这道菜🐳应该是整道席的担当了。
这鲍鱼有🔞🁫🈳J蛋大小,据说是新西兰独有的黑金鲍,⚁师傅们用鲍汁煲十个小时之後风乾,然後在油炸🄔☻。
在配🅲上柚子芥末,来缓和视觉,突出庄重的口感。
反正菜单上的介绍是这麽写的,可要说吃起来有没⚁有庄重感,金俊豪真没感受到。
但沉重感是有的,鲍鱼麽就和普通鲍鱼差不多,口味又调🞥的b较清淡。
沾点芥末吧,又很冲鼻。
这让金俊豪不由想起了斯蒂芬周的经典台词:“失败,失败中的🀴🀾失败……”
不过扭头看了一眼身⛸边的丽人,这时♮候程曼雪倒是吃的津津有味的样子。
还好,只要她吃的好,那就不算砸了招牌。
第五道菜的🎤名字💨就高端了,叫清汤白玉落粒珠。
和第一道菜肥叉烧一样,造型看起来非常惊Y💁🎷🕬An。
大大的盘子🎤里,居然摆放着🄋🟒一朵太yAn花。
上面的花朵是小小的炸⛘🚮薯片拼成的,♮很⛿漂亮。
下面是一颗晶莹剔透的珠子,用勺子一挖就碎了🖛,原来竟然是一颗炖的软糯的白萝卜。🙛
用服务生的话讲,这可⛘🚮是用牛腩汤炖了十几个小时的白玉萝卜。
金俊豪听了却想跳起⛸来⛘🚮打人:“喂🏍!阿妹,我书读的少,你可不要骗我。”
“据我所🔞🁫🈳知,这街🏕🙿🐍边牛杂摊上的牛杂萝卜,也就十三块就能买一碗!”🐳
说实话吃到这,金俊豪已经有点冒火了。
特娘的,花了几千块,你就拿这玩🏍意糊弄⚺我?