面其实都是现成和好的,老面剂子发起来的面加上橄榄油拌匀揉搓好🇱🜙,早早地放在了保鲜冰箱里。
他自己的小酒馆儿的一个特性就是冰箱里保🚖📛存⚟💩的食物永远都不会过变质。
就算是放在冰箱里许🝼🐝久的面条儿,🃒🗒🛇拖🟅🚭出来的就如同她刚做完的一样新鲜。
麦凡搭起来一个架子,木头架🄡⚮🔮子发好了,案板就放在上边,接下来是要将这些面团搓成手擀面。
八成一条一条的扯面,放在一旁备用。
接下来就是熬煮最为重要的汤底了。
想要清淡一些,那前几天🖆🐛撇了油的老母鸡汤就⚟💩是🕊最佳的选择了。
这🔏老母鸡汤里面只有一些撕碎了的鸡胸肉,上⚟💩面的油花花已经被麦凡全部都撇出来了。汤清的都能看到底里的雪白的肉丝。
这种汤做面条儿根本不需要再加别的什么调料了,只需要将面条在里边下熟,上面再撒上一把青菜🍢,盛出来的时候,鲜的就能将人的舌头吞下去。
但凡只是将这个汤底稍微加热一下,香气就溢散了出来。整个补给站那么大的休🏪🜶🆧息区,这些休息区里停留😯的人,不管正在吃饭呢,还是还没开始做的,齐刷刷的,都将头扭向了麦凡的所在。
一些人心里想着用物资跟他换一碗面,不知道对方愿不愿💠📓意。
还有🖑些人嫉妒的脸都要扭曲了,看着手中干🚖📛巴巴的窝头,总觉得自己吃的如同猪食一般。
至于一直坐🖠🔀在麦凡身后的属于他这一波儿的人,现🞷😱在都已经快要馋疯了。
不管是🅣吃素不吃荤的精灵,还是见多识广啊黑白无常的帮会🖨🕉人员,一个个的📘🛋都像是一辈子没吃过饭一样,哈喇子都要流出三尺。
不过在🅣这顿🖠🔀饭在麦凡看来这才哪儿跟哪儿啊,只有汤面条,未免也太素了。
于是,麦凡又从自己🝼🐝的🜍🀶🁓后处理拖🝌出来一盒小菜。
说🔏是盒子,实际上这个盒儿要比别🃒🗒🛇人想象的要大。
一个小型冰箱里的保鲜盒儿有多大,这拌凉菜的盒子🎿🖺就有多大。🄳
由于麦凡是个嘴刁的🝼🐝人🜍🀶🁓,故而他在这里准备的凉菜,都是那种经常见又耐吃的存🏪🜶🆧货。
就好比盐水花生拌上胡萝卜丁儿,香芹丁。