不过对他而言,只要味🐱道好,贵点也就无所谓了。
这条鱼两斤二两,全部切片焗熟。
但你要🐼说,和真正的野生黄花鱼比🚌起来没差距,那可就是扯🜽犊子了。
因为金俊豪🗺♃🅲小的🍝🉃时候,是真吃过野生黄花鱼的。
他七八岁的时候,野生黄花鱼还没绝迹,而🍎且市面售价也没🜽那么高。
所以小时候倒也吃🕞过几次,确实给他留下了比较深刻的🐯🃔🗞印象。
最深刻的印象就是,那种黄花鱼做熟📛🛣了之后,肉都想蒜瓣一样,一瓣是一瓣。
吃起来口感非常好,而且不用加盐,都自带一种大海的咸鲜🜽味。
确实风味比较独特。
而🟅现在🐼养殖的黄花鱼嘛🐱,一般都是肉质非常疏松绵软。
有时候做熟了之后,用筷子🝟🌙一夹,🚌就碎了,根本夹不起来。
而且鱼肉,也没有之前野生黄鱼的那种风味🍎了。
其实就是这么简单而已。
你要🉢说🐼营养物质呢,其🐱实也没比野生的差多少。
只不过养殖的大黄🕞鱼,可能要面临农药残🁿留超标的问题。
而像这服务生说的什么,这种大黄鱼属于半野生🂇云云的,这纯属搞笑。
只能说是忽悠外行还行。
金俊🉢豪不🆬💦🔂吃她这🍝🉃一套,倒是那边的程曼雪听的津津有味。
“哎呦,这大陈岛的大黄🅒🅾鱼,在京城居然也买得到哇?”
“很贵的吧?我也听过他们那一带的大黄鱼很有名呢!🐯🃔🗞”