盛卤水的🅯陶罐已经带来,正好后院就有灶房,回到店里,马不停蹄就开始清洗📔🚣食材。
季妧清点了一下,品种上新添了卤猪心、卤猪肝、卤猪皮、卤五花🆥👬肉,以及卤鸡腿卤鸭腿、卤鸡翅根卤鸭翅根。
都是相对“高档”一些的。
此外还有卤面筋和卤花生。
本来还想卤点猪蹄、猪⛸肚和肥肠的,但这几样都不太好处理,光码🆥👬味时⛶间都不够,所以也就放弃了。
徐来福和小舟还要在前边照看生意,季🝗🙍妧♩🗅只能靠自己。🜪🅀
不过她袖子刚撸起来,就被关山按坐在了旁边的凳子上🜪🅀。
“方法告诉我,你歇着。”
昨天忙的时候关山不在,⛟🛩让季妧累着,他♩🗅♩🗅大概过意不去。
季妧🖙也确实🟅🚮还没歇过来,但丢给关山一个人,她📅😜🂒也过意不去。
知道拗不过也说不通,就故意挑剔,这个不对那📅😜🂒个不好,或者速度慢了或者来不及了……终于成功的加入了干活的队伍。
小舟过来送茶🄦水时🔿🆔,正好看到在他🅏🅧心里形象无比高大的关山不言不语任由东家找茬的样子。
看来,还是东家厉害……
店里不怎么忙时,徐来⛸福过来跟季妧说了下他的想法。
“咱们的卤🟅🚮味既然可以供给洪福饭馆,那么是不是也可以供给城里其他饭馆食肆?”
“我的确有这个打算,不过现在还不行。”
一来卤味的名🄦气🍍📼还没打出去,二⛐🙟来人手是个问题。
总不能天天都从一德堂和洪福饭馆借人吧?只靠她☉自己显然也不现实。⛶
也不是没想过招人,但……
“不能本末倒置,我🀻🁽之前说过,咱们不是开饭馆的,也不是专门开卤味店的。”