“你这样也叫家常做法吗,”赵寻好整以暇,“看着很厉害,我向你学习学习。我做菜一向图方便,还是头一次见一道菜能放这么多🁿料。”
秦抒意说:“没多少。生抽,🏢🛲☮老抽,料酒都倒了点。”
“真细致。我🂇🌬🂍是那种很难找到做饭乐趣的人。”🉐🆟🐲赵寻微叹。
“以前我也这样,”秦抒意盯着火候,“觉得做菜太♰🌀🟍浪费时间,饭后收拾也麻烦,独居不需🁇要这么费心做饭。但后来觉得不能亏待了自己的胃。至少是比外卖健康好吃的。”
赵寻有些诧🅿异,“我还以为你是那种🃒热爱生活,包括做饭的人🎥📐。”
“如果不是一天要做三餐的话,我或许会考虑热爱一下。”秦抒意收好汁,关火出锅,摆在赵寻做的那道蒜苔炒肉旁🇺边,紧接着开始下一道。
赵寻也站在一旁观望,视线紧跟秦抒意的动作,看他把📜🛬豆腐裹上蛋液下锅煎,“我之前也试过这道菜,但是豆腐总是会♥碎。”🄡
秦抒意让出一点位置🟑🜜🃂来,“我以🁐前🆬也总失败,不过现在总结出了点个人经验。虽然都说煎到金黄翻面,但再焦一些更稳固,对拿捏不准的人比较友好。你待会也可以上手试试。”
于是,赵寻在这头盯锅,秦⛸🟍🛺抒🏢🛲☮意转头去调料汁。时机差不⚀🎐多了,秦抒意出声:“你来翻面试试?”
赵寻将锅铲抄入豆腐底,🅻抖动手腕铲。秦抒意调侃道:“你不是医生么,怎么这会儿☿🅆🄖还手抖啊。”
赵寻无奈:“怕手劲大了就碎了。”
“没关😪系,煎得够稳固了,你趁它们不注意动作快一点就不会碎。”秦抒意安慰道,还调🄣了小火上手示范一下🕌。
赵寻学得快,利落地🟑🜜🃂挨个翻⛸🟍🛺面。🁐秦抒意及时称赞:“很好。”
“秦师傅教得好。”
接下来的步骤交回给秦抒意,煎好盛出,煸炒料头,放豆腐放料汁焖煮,收汁出锅。
在餐桌旁落座后,秦抒意欣喜之余迟来地有些扭捏。♰🌀🟍独居生活向来随意,他在吃饭时常常盯着手机玩,偶尔还架起平板看电影,总之就是不会老实吃饭。现在对🉄🄶🂂面着赵寻,秦抒意觉得自己手脚都要不知道怎么摆了。
自己的吃相是不是应该摆得好看点?
和好感的🜰🅲人共进晚餐,实🅻在是件🁐甜蜜的负担。
赵寻神态自然,给秦抒意夹了块鱼🆬肚上的肉,看着他,“怎么不动筷子?🗞难道是给我下毒了?”
秦抒意莞尔,“大概吧,我有点粗心,忘了👗下在哪道菜里了⚾🗄。”