钟如意他们回来的时候📩🝤是早上，到家家里人已经吃完了😦🃦早饭了，现在也差不多到了吃午饭的时间。
钟老大已经在水缸里捞了一条最大的鱼出来了，🛄🙸还顺便杀了清🌳🃈🕷理🁡干净了。
村子里家家户户都腌了酸菜，钟母就腌了十几坛🛄🙸子，酸菜，酸豆角，🎣酸白菜这些，两坛子酸萝卜都已经吃👎完了。
做🗨🞈水煮鱼要用到的酸菜就是🔀♍白菜做⛠🛲☮成的，钟母腌酸菜腌的最多，足足腌了五坛。
酸菜和鱼一起煮，🔂♞那味道，简☝直令人难以忘怀。
钟如意想想都觉得流口水，手☝脚麻利的把从坛子里捞出来的酸🌳🃈🕷菜洗洗切切，🏻🟓🜪就开始做酸菜鱼。
先焖了一锅饭，再🔂♞把已经处理好的鱼片成片，放到盆里加上🛬盐揉搓片刻，再用清水清洗几次。
把水分挤干以后，加上盐，一点白酒、淀粉，没有🍓🇮🛼胡椒粉就用花椒粉，抓拌均匀备用。
锅里放一勺猪油，锅热就先把鱼骨倒进去，小火慢煎煎😦🃦到两面都是金黄色的以后就把准备好的葱姜蒜花椒干🕮🌿辣椒都丢进去。
酸菜😝🏠也一起丢进去炒香，炒到差不⛠🛲☮多了🔂，就可以加水了。
等锅里🚫开始🀢冒泡丢一撮盐下去，醋也倒些下去，增加一点酸味儿，再把鱼片也放进去。
加完就算差不🔵🄺🂥多了，等着一两分钟⛠🛲☮煮开就能捞起来。
把酸菜鱼倒进一个大盆里，在往上面放一些🎥辣椒段蒜末葱花，淋上一勺热油，一道酸香味十足的酸菜🕤鱼就做好了。
她把锅子洗干净准备炒个猪肉炒青⛠🛲☮菜，柜子里还有🍓🇮🛼一碗卤货，大嫂说这是昨天特意留下的。
她先拿出来回了个锅，再把青菜炒了，打了个蛋花汤，一顿饭菜就算是好了🏻🟓🜪。
冲着门外吆喝一声，让人进来帮忙端菜。
钟🗨🞈母从🚫门外进来，“冬至先回去了，我让他留下来吃饭，他说家里有事就不留下来🜅⛚了。”
钟如意啊了声，她刚刚叫了陈冬至留下来吃午🀻🂃🌆饭，但他没答应，就想着要不让娘喊他说不定他就留下来了👎。
没想到娘也不行，估计是真的家里有事吧。
算了，走了就没这个口福了。