“你这样也叫家常做法😤🃓吗,”赵寻好整以暇🍞,“🗦看着很厉害,我向你学习学习。我做菜一向图方便,还是头一次见一道菜能放这么多料。”
秦抒意说:“没🇲🜛🂺多少。生抽,老抽,料酒都倒了点。”
“真细致。我是那种很难找到做饭乐趣的🌳人。”赵寻微叹。
“以📨🝚前我也🈩🁀这样,”秦抒意盯着火候,“觉得做菜太浪费时间,饭后收拾也麻烦,独居不需🃬🚶要这么费心做饭。但后来觉得不能亏待了自己的胃。至少是比外卖健康好吃的。”
赵寻有些诧异,“我还以为你是那种热爱生活,包括做饭的人。👸🍫”
“如📨🝚果不是一天要做三餐的话🔰,我或许会考虑热爱一下。”秦抒意收好汁,关火出锅,摆在赵寻做的那道蒜苔炒肉旁边,紧接着开始下一道。
赵寻也站在一旁观望,视线紧跟秦抒意的动作,看他把豆腐裹上蛋液下锅煎,🞏📉“我之前也试过这道菜,但是豆腐总是会碎。”
秦抒意让出一点位置来,“我以前也总失败,不过现在总结出了点个人经验。虽然⛮🝴都说煎到金黄翻面,但再焦一些更☟🀧稳固,对拿捏🉄🄯不准的人比较友好。你待会也可以上手试试。”
于是,赵寻在这头盯锅,秦抒意转头去调料🍞汁。时机差不多了,👸🍫秦抒意出声:“你来翻面试试?”
赵寻将锅铲抄入豆腐底,抖动手腕🆊🍹铲。秦抒意调侃道:“你不🄟⚠是医生😱🅍🅏么,怎么这会儿还手抖啊。”
赵寻无奈:“怕手劲大了就碎了。”
“没关系,煎得够稳固了,你趁它们不注意动作快一点就不会碎。”秦抒意安慰🐼道,还调了小火上手示范一下。
赵寻学得快,利落地挨个翻面。秦🆊🍹抒意及时称赞🗦:“很好⛶。”
“秦师傅教得好。”
接下来的步骤交回给秦抒意,煎好盛出,煸炒料🗦头,放豆腐放料汁焖煮,收汁出锅。
在餐桌旁落座后,秦抒意欣喜之余迟来地有些扭捏。独居生活向来随意,他在吃饭时常常盯着手机玩,偶尔还架起平板看🍹🍄电影,总之就是不会老实吃🀣⚍🐄饭。现在对面着🀾赵寻,秦抒意觉得自己手脚都要不知道怎么摆了。
自己的吃相是不是应该摆得好看点?
和好感的人共进晚餐,实在是件🔟🁹甜蜜的负担🍞。
赵寻神态自🈩🁀然,给秦抒意夹了块鱼肚上的肉,看着他,“怎么不动筷子?难道是给我下🗟🜴🆗毒了?”
秦抒📨🝚意莞尔,“大概吧,我有点粗心,忘了下在哪道菜里了。”