不过对他而言,只要味道好🀢,🇼🏿贵点也就无所谓了。
这条鱼两斤二两,全部切片焗熟。
但你要说,和真正🄎☇☼的⛧🜰🅯野生黄花鱼比起来没差距,那可就是扯犊子了。
因为金俊豪小的时候,🚌是真吃过野生黄🞛🔵🄻花鱼的。
他七八岁的时🙜候,野生黄花鱼还没🔎绝迹,而且市面售价🙗也没那么高。
所以小时候倒也吃过几次,确实给🔎他留下了比较深🔮🄂🞁刻🕖🉤🉐的印象。
最深🆆🍕🇸刻的印象就是,那种黄花🇼🏿鱼做熟了之后,肉都想🕖🉤🉐蒜瓣一样,一瓣是一瓣。
吃起来口感非常好,而且不用加盐,都自带一种大海的咸鲜🁩味。
确实风味比较独特。
而现在养殖的黄🟙🝨🍪花鱼嘛,一般都是肉质非常疏松绵软。
有时候做熟了之后,⛧🜰🅯用筷子一夹,就碎了,根本夹不起🙗来。
而且鱼肉,也🙜没有之前野🞸😹生黄鱼的那种风味了。
其实就是这么简单而已。
你要说营养物质🟙🝨🍪呢,其实也没比野生的差多少。
只不过养殖的大黄鱼,可能要面临农药残留🎮超标的问题。
而像这服务生说的🄎☇☼什么,这种大黄鱼属于半野生云云的,这纯属搞🝮笑。
只能说是忽悠外行还行。
金俊豪不吃她这一套,倒是那边的程曼雪听的🆇🍝津津有味。
“哎呦,这大陈岛的大🚌黄🞸😹鱼,在京城居然也买得🇹🝠到哇?”
“很贵的吧?我也听过他们🀢那一带的大黄鱼很有名呢!”