杨橙的脑海中不由浮现出一🍎🔾个画面，那是前身在读书🗲🟥的时候，每次放假都会带着林茜去洛杉矶的🚙📶各家日料店改善伙食，而每次去必点的一道菜就是鳗鱼饭。
那一碗软糯鲜香，饱含油脂的鳗鱼饭浮现在脑海中，光是这👸🍬么想一下，身体🁃🃈便会出现一系列反应，比如咽口水。
不过杨橙知道，吃了这么多年的鳗鱼饭，没有一家可以称得上正宗，毕竟，鳗鱼饭在rb，无论在🞾鳗鱼的新鲜程度上，还是技艺水平上，要求都是极为严格的。
就食材来说，一碗真正的鳗鱼饭所用🜫🅆到的一定是rb的河鳗👸🍬。
但是由于高昂的成本，越来越🍺多的店家都会选择海鳗来替代，尤其是距离rb遥远的洛杉矶，然而，🏚🚪无论是品质还是口感，海鳗都比不上河鳗，河鳗吃起来口感好刺又少，又没有海腥味，用来做蒲烧鳗最合适不过。
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