时筱鱼把软烧鲫鱼放在一旁。
最后开始处理空心菜。
刚刚厨师长他🅠🈀🞟们已经🍩🔉帮忙将空心菜洗干净了,所以这会儿做起来倒是省了一些功夫。
空心菜最常见的做法是清炒,当然还可以放干辣椒炝炒,不过时筱鱼还是决定做蒜蓉空心菜,因为在旅途中多吃蒜有许多好处。大蒜含有植物抗菌素,可以起到📫🝯杀菌消炎的作用,这对一直在外旅行的人来说简直是神器。
时筱鱼将空心菜叶洗净,摘菜之后,🚃将蒜剁成蒜蓉😹🆒之后,便开了大火,放入油烧热,放入葱和蒜蓉,接着放入空心菜开始翻炒,炒断生之后,放入盐和少许味精。
加入盐以后空心菜会自然出水,就要将火开到最大,快速翻炒,这时候整🛀个锅都像是要起火了一般,时筱鱼身后的众人看得目瞪口呆,她却动作熟练,十分投入,等众人还没反应过来,一盘翠绿的蒜蓉空心菜就已经炒好出锅了。
帅……简直太帅了。
时筱鱼颠勺的动作简直百看不厌。
其余的那😜🂋些厨师们,看着时筱鱼的动作,也都惊呆了。
在他们这里的菜式里,是压根没有颠勺这项技艺的,此时看到时筱鱼做出这样的动作,他🕋们顿时瞪大了眼睛,接着便与自己身边其他厨师🈤窃窃私语起来。
若不🖃是时筱鱼只是这🍩🔉里的客人,很快就会走。
他们甚至可能产生拜师的想法。
这简直太帅了好吗!
副厨们目光亮晶🉑🆥晶的盯着时筱鱼的动作,甚至忍不住上前了一步。
而那被挤😜🂋在后面的摄影师,艰难的护着自己的摄像机重新找了个角🜒度。
每一个优秀的摄影师都很🃁🔹🅟擅长捕捉美的画面和🌋♌动作,而时筱鱼,无疑是他们最棒的素材。
在蒜🖃蓉空心菜装盘完毕🃢🙢之后,提前🛍🛄熬上去的香菇鸡丝粥也已经做好了。
在盖子⚄🎻🖒揭开的瞬间,整个粥的香味瞬间弥漫在整个厨房里。👦🖪
至此,香😜🂋菇🏕鸡丝粥,软烧鲫鱼,蒜🛍🛄蓉空心菜都已经做好。
时筱鱼⚄🎻🖒飞快的把粥装进碗里,敬家渊等人把这些菜和粥一一端进🍎餐厅。