走回屋里找来一截新的,许大茂比划🏂🗔了一下后,拿剪子剪下来一小段。
把这段小橡胶管子放进嘴里蘸蘸涂抹,他再套在🙏金属气门芯上。
随后,他就拎出来打气筒,双手按🏀🖽😆住把手,左脚踩住打🍾🍮气筒踏板,两腿一下直一下弯地,往车轮胎里“扑哧、🈵扑哧”地运气。
手脚都忙着,他的眼神,偶尔瞟向娄晓娥。
娄晓娥呆站在炉子边,默默地看🞛🔺着🏀🖽😆铝锅内逐🐪🂪渐冒出来的白色蒸汽。
“热不热啊?!还跟那儿傻站着。🏀🖽😆”打完了气,许大茂抹了一把脸上的汗,对她吆喝一声。
“的确太热了。”娄晓娥抬手擦了一下🞦🖝📦额头,走🙏回了自家🃍🖟📸。许大茂得意地偷笑一下,也走了回去。
“晓宝,这是做了多少啊?”😝聋老太太看着一大堆瓶瓶罐罐,开心地问。
数了数,郑晓宝开心地回答:“五🏀🖽😆十🏂🗔六瓶呐!”
“好家伙,真🁈🃱🛣好🔌⚸。”聋老太太😝笑得合不拢嘴。
夏天里,趁着季节处理的🛊🚭🖣机会做西红柿酱,将会在老百姓🃍🖟📸当中持续很多年。
这种西红柿酱跟后世的那种🖧🔼🆁当作蘸料的番茄酱,不是一回事🐃☯。
这个时代这个做法,是为了在秋冬时节,把瓶子里的西红柿碎,🅨🉂掏出来炒菜📥🜿🇽用的。
先找到各种瓶子——最高级的就🞛🔺是医院用过的输液瓶子。因为这种瓶子形制统一、坚🎰🔯固耐🁮用,又便于上锅蒸煮、便于整齐存放。
买来西红柿,洗干净切碎——讲究的人,还会💸🖦🔵先把西红柿🃍🖟📸烫一下,剥去外皮。
再把西红柿碎塞进瓶子里,或者上锅蒸,或者直接煮上一段时间🅨🉂。
等自然🎃🎘👘冷却后,盖上同样是🖧🔼🆁蒸煮消毒过的橡皮💸🖦🔵塞子。
然后,再用医用胶布,仔细地把瓶🏀🖽😆口封紧,以免空气进入。
这样🏾★的西红柿酱,就可以保存😝很长时间——无任何添加剂。
冬天里,餐桌上摆上一盘:黄澄澄的炒鸡蛋,💸🖦🔵红彤彤的西红柿,的确令老百姓感到格外的欢喜。因为这🜩🄱🁚是通过自己的聪明才智,以及勤奋双手换来的。