当然,如此重量级🙵的人物到来,⛸李杰又一次放了所有💫🔯🄊人的鸽子。
“哈哈哈…卢卡斯队长,可把您给🔶🅊请来了。”李杰笑脸相迎,其实夏尔镇争😢🃂🕂霸赛的促成,也得益于他📙活动了一下卢卡斯。
“哈哈哈…李市长,我可是专程来吃你那锦鲤刺身的。”卢卡👸🍪斯下了直升机,后面还是跟着几名身穿黑西服,戴着🁏🄰大墨镜,只有数字名字⛙🚷的干事。
“早就准🜱🅹备好了,您请。”李杰一个请势,他钓的锦鲤终于派上用场了,本身做成美食,其鱼苗终于被培育出来🙍🉇🅉,就饲养在🏍营地鱼塘里,等到长大了就可开海垂钓,但数量仍旧很稀少。
“好好…”卢卡斯已经记不得上次吃刺身是🜿🇽🝿什么时候了,时间久了都淡忘了是什么滋味。
吃饭的地点自然不会是在美😩🄄食店,而是🅤🈣⛮很正🜿🇽🝿式的在国宴厅宴请。
“请坐。”李杰请卢卡斯入座,⛸标准的西式长餐桌,两人对头相座,中间就隔着这长长的餐桌🌾🄭。
两侧没有陪、宾人🙵员,今天就是他俩的盛宴。
李杰优雅的将杯中的餐巾展开,对折后平放到膝盖上,这第一个打开餐巾的必须是主人🏑🙔,这个动作宣布宴席开始。
刘芒看到后,轻轻拍了一下手,两名全副武装的佣兵拉开厅门👸🍪,大厨浩澜亲自推着🆕餐车进来。
玛利亚也跟着进来,负责给李杰和卢卡斯分别上菜,这第🉆🅅一道菜是头盘,也称开胃品,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。
“这是?”卢卡斯第一次见到这盘餐品,这是一盘圆润饱满的颗粒,其色泽😢🃂🕂清亮透明,甚至微微泛着📙金黄的光泽。
“这🝪是鱼子酱,是用上好的鲑鱼卵酱酿而成。”浩澜开始介绍菜品:“首先是把鲑鱼给敲昏,而不是弄死,因为那样鱼📻卵的速度会更快。”
“然后活取鱼卵,筛检、清洗、滤干,过程中用嗅,用尝,用看👥🕼,也用指尖去摸等手段来精选鱼卵的大小、色泽、以及坚实程度,以达到优中选优的目的。”
“最后再作那全体过程当中最重要的一个决定:得放多少的盐,👥🕼保证把鱼卵腌成鱼子酱时,盐味又不会把滋味和口感二者微妙的组合给盖掉。”
“加盐之后,鱼卵便在滤网上筛晃,直到干了,就是💫🔯🄊大人您看到的这种黑中透金的🆕鱼子酱,我把他比作黑色的黄🙍🉇🅉金。”
“黑色的黄金?好好🈫🁓,这道菜品不如就叫🜋黑金吧。”💫🔯🄊卢卡斯可是非常贪财的,这正中他的下怀。
“黑🝪金?好啊,卢卡斯队长果然学识渊博,这黑金可是比黄金更加的珍贵。”李杰在对面夸赞道,惹得卢卡💐斯哈哈大笑,心情愉悦。
“大人,请您品尝这道黑金。”浩澜看似客套的邀请,但骨子里👥🕼透着自信。
“啊呜”卢卡斯舀起一大勺,把新鲜的鱼子酱送入口💫🔯🄊中。