而且不论赚钱与否，赵诗雨现在若是拿这个提议当作跟父🉂🄡亲赵岳所谈判的资本，那分分钟要被赵岳把屁股揍肿。🚘📫🝵
战国铁器的稀少，使得其价值几近等价于黄金，拿黄金去炒个菜？怕是喝多了没睡醒哦🔎⛈😘~~！
而如果炒菜这个开🗟🜼创性的壮举无法实施，那赵诗雨的一脑袋菜谱也就都⛱🞎派不上任何用场，所以要想在短时间内就看到喜人的成果，那就必须另辟蹊径。
通过观察这个时代的蒸煮之法，赵诗雨心中就呈现出了另一番蒸💹🖰🖏煮的做法。
首先说“蒸”，战国时代的稻米麦粟等主粮还是以蒸🐵熟吃为主。虽说这个🏉😐时候已经有了石磨磨粉的工艺，但是以面食为主的依旧很少。
面粉最多就用来做一些蜜饵、糁食之类的食🐡🁘🆂物，相当于甜点。至于面条和馒头在这个时代还没有被发明出来，其原因就是无发酵之物，做出的馒头面条都是死面，煮得再🔠🁿熟也难以消化，吃到肚🞁里就会顶着胃，难受异常。
虽说果酒的酒曲有着类似于酵母的作用，但🐡🁘🆂是毕竟还没人尝🃁试不是？这现在也就便宜了赵诗雨。
蒸🍳🌌♖之后是“煮”！对于煮这种烹饪之法，古时的人们仅仅只用作将食物煮熟，而后将煮熟的🏉😔🁂食物切好，撒上盐巴等调料调味，从而达到熟食的目的。
但是这类做法做出的食物，却无法祛除食材本身的气味，就算是加了香料但还是难以遮盖其🏉😔🁂本味，腥臊难去。并且食物味道单调没有冲击力，⛵🞮🗟让人食之没有任何回味的感觉。
是以🝍此做法虽然流行于战国各个地方，⛷🟆🚽但是赵诗雨却深感到不以为然。因为“煮食物”还有🏉😔🁂一个更先进的做法，那便是“卤”。琢磨各种调味品之间的均衡，便是“卤”的重中之重！
“卤”之道最初起源于北魏时期，在当时被称之为“绿肉”。书《齐民要术》中有载：“用猪、鸡、💊🐆鸭肉，方寸准，熬之。葱、姜、桔、胡芹、小蒜细切☍♯与之，下醋，切肉名‘绿肉’。”也就🞁是现在的卤菜。
卤之法在于将调味调香之料熬煮于油水之中，🍦使用时间越长越香醇，此为“卤水”。而经由卤水烹煮过的食物，被称之为“卤味”。
先🍳🌌♖秦时期的五味俱全，虽说无辣椒酱油味🔀♇精等后世调味品，但是像葱姜、桂皮花椒、盐酱之类的还是有不少的，甚至“辣”也有茱萸调味。
而🍳🌌♖在这些调味品中，有半数都是被用作医药之用，还未普及到饮食当中。甚至中药之中有一部分都可作为🏔🙷🏄调味品使用🛈🚝！
不得不说，中医🞭🗙果真是深不可测，这天地之间的物事，先不🃁说能做什么用，首先肯定是记载入中药谱中，🏔🙷🏄以防止有部分“熊孩纸”吃错~~~
经赵🝍诗雨这“蒸煮🗟🜼”之道做出的食物，其食用价值已经是大大超前于整个时代。
经由🝍卤煮过的食物不易腐坏，而馒头这一新兴的食物也将成为新一类的主食，甚至将成为前阵之军的主要军粮也未可知☲🃖~♬！这几种食物的潜力由此可见。
是以，若是赵诗雨将此几💬🔾类食物研制出来，再🍦经由合信商会推广，那整个天下的餐馆酒楼，都将以合信商会马首是瞻，甚至合🌇信商会将会垄断这一行业，日后的规划也就水到渠成！
深知今日之事影响巨大，赵诗雨也顾不得再“调教”小嬴政了，一股脑将心思扎到了这里面🏉😔🁂。甚至，赵诗雨还将嬴政也拉了出来一起帮忙，还美其名曰：锻炼其上手能力。
赵诗雨站在台阶上，🔿🆙🐀看着下面的石安四人。虽说清荷院内仆役数十人，但是真正能让赵诗雨信得过的，还是眼前这四个人，毕竟个个都是从福伯那边要来的好手，根正苗红啊~~~！