唐纳脸色涨红,在不知不觉间,自己仿佛化成了一条美人鱼,坐在大🐴🄀🝬海中的礁岩上,🔘🀵🁅看着蓝天、感受清风。一种说不出的舒适,油然而生。
“还有……夹在里面的蘑菇馅,也同样美味!与黄油翻炒后,黄油的醇香与蘑菇的浓郁🞍💼🗈,相互混合,香味盘踞在味蕾之上,久久不散。红葱头甜甜的香味,搭配着醇厚的奶油,又使得菜品更加鲜美可口。并且在这股浓郁之中,还有一丝的清爽,这是菠菜的味道。”乔布微闭🎋🏠🛢着眼睛,感受着🜷味蕾所带来的冲击。
“上层的面皮👇,混合了浓郁的奶酪、奶油以及带有清香🖜📠🜓的迷迭香,在与蘑菇,鱼肉一起咀😾嚼后,一股股的香味,层次不穷,味蕾被完全吸引了。”唐娜看着眼前的美食,眼神中流露出了惊喜。
艾迪闭上了眼睛,感受着整道菜品所带来的美味。鱼肉、蘑菇馅以及黄油面皮所带来的层层清香,源源不断地从味蕾,传递到大脑皮层。那种让他发自内心,感到幸福的感觉,是他之前所没有感受到的。
牛奶、欧芹、百里香、柠檬汁、洋葱……
这么多鲜美的食材搭配在一起,就像是一个个的明亮的珍珠,璀璨夺目。但⚓👂🆃是,把这些食材串联在🎌🏬🝇一起的,却是鱼高汤,更确切地说,是鱼骨和鱼主骨。
“蘑菇馅、黄油面皮,固然让人感到了鲜美,但是整道菜品中,最美味的地方,应该是鱼肉。鱼肉质嫩味美,让人沉浸其中。入口之后,鲜嫩的鱼肉,仿佛融进舌苔的每一个🀢⚅🏂细胞内,浓郁的汤汁也随之牢牢吸引了食客的全部注意力……这味道,应该是你刚才制备的鱼高汤吧?”
听到艾迪提到鱼高汤,远月学园的学生这才想🝪🍼起刚才讨论的焦点。
“对了,我们怎么把鱼高☊♔汤给忘了?”🉆🅀田所惠揉了一下额头,抬头看着大屏幕。
大屏幕上,餐盘除了鱼肉、毛豆、蚕豆以及韭菜🜋🀪⛋沙司之外,就再也没有其他的食材了。但是,司瑛士在刚才明明熬煮了一🜒锅鱼高汤,难道在沙司里?
就在众人感到好奇的时候,艾迪又接着说道:“鱼🌧高汤,就🏁🗇🙡在鱼肉里,☛⛰🞄对吧?”
“是的。”司瑛士微微颔首,“将鱼汤倒入盛放有石鲈的烤盘中,用230摄氏度的烤箱中,对烤盘加热,鱼高🗟汤就在这个过程中,被鱼肉吸收。所以,鱼肉才有会各种香料的味道。”
听到司瑛士的解🖴🖷释,看台的观众才恍然大悟。
“原来是这样,多姿多味的鱼高汤,与石鲈一起放在烤箱中,经过高温加热,被鱼肉吸收。而鱼肉本身的海鲜味,又与鱼骨的味道相搭配,使石鲈的鲜美,发挥到了极致。真不愧是🝇🉂司学长。”
吉野悠姬握紧拳头,神色兴奋。
郑轲也⚁🎞⚁🎞忍不住点了点头,吉野悠姬的话,也说出了他的心声。
这一道菜品,无论从外形的搭配,还是对食材的烹🌧制,都有极高的水准,在远月学园中,也只有司瑛士,才能烹制出这种水平的料理。
如果是平时的比赛,郑轲几乎可以肯定,司瑛士将会拿下这一场比赛,然而,他在这一场比赛的对手,是凯瑟琳,就算他做到了这一步,烹制出🂁如此精🞏美的菜品,依然不一定🀢⚅🏂能稳赢比赛。
胜负的关键点,依然在凯瑟琳的身上。
郑轲的视线,移向另外一个大屏幕上,凯瑟琳依然在不停忙碌,但此刻,她也开🝑始了🔘🀵🁅对食材的装盘。每一个动作都很轻盈,看起来与之前的司瑛士非常相似。