胡芯儿做了稀饭,调苜蓿菜和调苦菜。
调苜蓿菜和调苦菜是一样的。
苜蓿都很嫩,只把🖨🕍杂草挑出去就可,然后切碎放📱🞧在锅里煮熟,煮好捞出多清洗几次,捏成块备用,再把土豆上锅蒸熟。
苜蓿下锅炒,加入必备四大味,生姜粉、八角🖹🗢🝔粉、花🏟椒粉、盐。
苜蓿比较🐭干,多加油才好吃,总结一点做苜蓿菜很费油。
等苜蓿炒好,就把土豆用擦子🆚擦碎拌进炒好的苜蓿菜里,最后洒点芝🄎🟦麻。
苦菜和苜蓿唯🅝一的区别就🃟是苦菜煮熟了才切碎,要是凉拌的话不用切,洗干净就好。
凉调的苦菜没🅝有香油,她就把烧热的油浇了点,真的很香。
这几天⛨🜺牧腾一直去城里,没少买回来东西,油不担心吃完,🔞🁰他又🀳🀵新倒回来一塑料壶子。
现在的油可不是包装好的一桶🆚一桶的,而是自己拿🟆着壶☟子去买。
还得油票。
牧腾是拿着左斌和他自己🃟的油票去买的,🜮要是他自己的,不知够不够这一壶,这一壶少说也有十斤。
很多人家去倒🅝油都是那着酒🈚⚜瓶或者醋瓶去,去买壶的都是经济还不错的人家。
要不是穿的朴素,还有🌞⛵🞮村部证明,指不定被人当可疑🏟人抓起来。🀳🀵
“左斌,咱们知青又新来人了?”
胡芯儿不去知青宿舍,也不去参加🎬集体劳动,连基本的消息来源都🎤📅没了,她也不喜欢打问,左斌和🟌牧腾也不是多嘴的人。
“还没到,说这几天🏡会🌞⛵🞮来,不过来的不多,就两三个。”
牧腾替左斌回🅝答🍯,对知🌞⛵🞮青来往的事牧腾最清楚了。
“怎么了?”
胡芯儿⛨🜺不是那种没事🏡瞎🌞⛵🞮找话题的人,牧腾直到她有事。