又等了20多分钟，江枫觉得🟈🛇红烧肉已经差不多可以出锅了。
酱汁已经完全浸透到五花肉里面，大部分的肥油已经被炖煮了出来，锅里大块的五花肉看起来油滋滋的泛着光，虽然没有🚄🐲到用筷子🙐轻轻一戳就能散的地步，但触感也足够柔软。
夹起一小块，肥瘦适中，肥肉入口就同瘦肉部分断开，稍加吞咽就能顺着嗓子滑进食道，瘦肉也已经完全炖烂了，肉丝根根分明，肉汁完全渗透，因为加了少许糖的缘故，仔🔅♹细嚼一嚼还有一些微甜。
就这道菜，江枫自信就算老爷子🀴🁀🂨也挑不出毛病来。
最后蒸蛋，把装着鸡蛋液的👰🌡碗往锅里一放就不用管了，江枫抓紧时间先偷吃几口菜，虽然这些菜分量大，个个都是用特大号盘装的，但他感觉在餐桌上他也抢不赢众位叔伯堂兄。若是🁦被舅姥爷看出🚔📅😙来他没有吃饱，那一锅散发着死亡味道的炖肉可就是他的了。
为了不吃炖肉，大家一定会极尽所能在🜊最短的时间内把自己喂饱。🝢🌴
江枫🌅☗正一口荤一口素偷吃得不亦乐乎，🜊江载德就走进来问：“小枫都快十二点了你的菜……卧槽，你居然在偷吃。”
“什么偷吃？”江枫连忙把口中的菜咽下去，反正这么大一盘他吃了🏲🝾多少别人也看不出来，“厨师尝咸淡怎🖙么能说是偷吃呢？”
“你看见我吃了很多了吗？我就吃了两口尝尝咸淡⛙🚱🗉啊！”江枫一脸正色🕳🍯。
我作为一🌣🀹🁬个厨师，尝了1⚊🏪⚊🏪0分钟菜的咸淡很正常吧。
江载德暂且相信他的鬼话：“🟈🛇怎么样啊，我听说你被爷爷压着学了几个月，这次不⚞会焦了吧？哎，我来尝尝肉！”
江枫：……
江载德说着就去♔🞸拿筷子，站在一大盆红烧肉面前开始吃了起来。
“嗯，还可以，没焦。”一块。
“我来看看肥的。”两块。
“不错，挺软的，不腻。”三块。
“我再来块瘦的。”四块。
“瘦的还行。”五块。
“让我尝块大的。”六块。
“大🌅☗的有点没入味，我再尝尝小一点的🜊。♧📨”七块。