宋诗琼的家在攸县的城南方向,而爷爷和奶奶则是在乡下村里居住,不愿意搬到县城里来🃃,而且也放不下村里的那片果园。
也正是因为这样,昨晚爷爷摔跤的🁱🉡🈺时候,感觉不是很严重,🛤🞗所以才不想大晚上把儿🈷🂿🔤子叫回村里,想着第二天再说。
却没想到,那一跤,压迫到了神经系统,去到医院的时候,一个来晚了,一个是年纪大了,而且还高烧不断,所以一下子👲🌰🂳变成了十分危险的重症。
十几分🀠♳🌜钟🚙📰后,彭力跟着导航来到了一个小区,这个小区应该有几♡🍇十年的历史。
提着一条鱼和一只鸭的食材,来到宋诗琼家的厨房,彭力直接开始动手烹饪,毕竟越早做好菜肴就能越快让爷爷好🌝⛬起来。
而宋诗琼就站在旁边甜密🏝🛃地看着彭力🚶🗵☗娴熟地切着一只大肥鸭。
彭力本来是想做啤酒炖鸭的,可🞎是🁱🉡🈺刚刚表白成功,现在看着这只鸭,脑海里灵光乍现,想到了一道菜谱。
于是对宋诗琼🗓🛈说道:“诗琼,你家有杨🃚😚🁿桃吗?”
宋诗琼摇了摇头:“杨桃🏝🛃没有,杨桃粉可以吗?”
彭力想了想,说道:“刚才小区旁边🚶🗵☗有一家水果店,要不你帮我去买几个新鲜的杨桃,可以吗?”
宋诗琼点了点头就下楼去买杨桃。
而彭力则是把草鱼的内脏🏝🛃清理干净,并用刀在鱼身上轻切几刀,方便煮的时候更有味。
洗锅,放入少许油,大火,将鱼放入🚶🗵☗稍煎一下,彭力凭借感觉,在鱼皮煎的快要烂的瞬间🃃,翻面继续煎。
这种卡点技🖷能可不是谁都能做到的,需要对烹饪的食材了如指掌,还要有着丝丝入扣的火候掌控力。
彭力也正是练成了这个技能,才得到师傅程守毅的承⚛认,从而出师历练。
全🗺♁🅝国能做到这种完美卡点技能的厨师,全国不超过百人,可见其难度☄有多大。
两分钟零一秒,草鱼煎好了。
往锅里加🚙📰入没过鱼的温水、姜片和三块豆腐,大火煮⚛开。📤🜶🆨
一会儿,锅里有奶白的颜色出现,彭力用勺💭🕆子撇去飘浮起来的浮沫。
最后盖好锅盖🗓🛈小火慢炖,一直炖成浓厚奶白色的鱼汤,洒上🛤🞗盐📖调味,草鱼汤便成功了。