而且不论赚钱与否，赵诗雨现在若是拿这个提议当作跟父亲赵岳所谈判的资本，那分分钟⚍要被赵岳把屁股揍肿。
战国铁器的稀少，使得其价值几近等价于黄金，拿黄金去炒个菜？怕是喝⛓多了没睡醒📗🛀哦~~！🕮
而如果炒菜这个开创性的壮举无法实施，那赵诗雨的一脑袋菜谱也就都派不上任何用场，所以要想在短时🀞♞间内就看到喜人的成果，那就必须另辟蹊径。
通🖂🏳🞆过观察这个时代的蒸煮之法，赵诗雨心中就呈现出了🀣⚑另一番蒸煮的做法。
首先说“蒸”，战国时代的稻米麦粟等主粮还是以蒸熟吃为主。虽说这个时候已经有了石磨磨粉的工艺，但是以面食为主的依旧很少。🄛♻🍨
面粉最多就用来做一些蜜饵、糁食之类的食物，相当于甜点。至于面条和馒🐾🅢头在这个时代还没有被发明出来，其原🃍因就是无发酵之物，做出的馒头面条都是死面，煮得再熟也难以消化，吃到肚里就会顶着胃，难受异常。
虽说果酒的酒曲有着类似于酵母的作用，但是毕竟还没人尝试不是？这现在也就便宜了赵诗雨。
蒸之后是“煮”！对于煮这种烹🀤⚖饪之法，古时的人们仅仅只用作将食物煮熟，而后将煮熟的食物切好，撒上盐巴等调料调味，从而达到熟食的目的。
但是这类做法做出的食物，却无法🜫祛除食材本身的气味，就算是加了香料但还是难以遮盖其本味，腥臊难去。并且食物味道单调没有冲击力，让人食之没有任何回味的感觉。
是以此做法虽然流行于战国各个地方，但是赵诗雨却深感到不以为然。因为“煮食物”还有一个更先进的做🄜法，那便是“卤”。琢磨各种调味品之间的均衡，便是“卤🔊”的重中之重！🙆
“卤”之道最🗼♙初起源于北魏时期，在当时被称之为“绿肉”。书《齐民要术》中有载：🀩⛈“用猪、鸡、鸭肉，方寸准，熬之🛖🜘。葱、姜、桔、胡芹、小蒜细切与之，下醋，切肉名‘绿肉’。”也就是现在的卤菜。
卤之法在于将调味调🔣🏚香之料熬煮于油水之中，使用时间越长越香醇，此为“卤水”。而经由卤水烹煮过的食物，被称之为“卤味”。
先秦时期的五味俱全🔣🏚，虽说无辣椒酱油味精等后世调味品，但是像葱姜、桂皮花椒、📗🛀盐酱之类的还是有不少🄜的，甚至“辣”也有茱萸调味。
而🖂🏳🞆在这些调味品中，有半数都是被用🔋⚨作医药之用，还未普及到饮食当中。甚至中药之中有一部分都可作为调味品使用！
不得不说，👐中医果真是深不可测，这天地之间的物事，先不说能做什么用⛓，首先肯定是记载入中药谱中，以防止有部分“熊孩纸”吃错~~~
经赵诗雨这“蒸煮”之道做出的食物，其食用价值🚭🖤已经🀣⚑是大大超前于整个时代。
经由卤煮过的食物不🔣🏚易腐坏，而馒头这一新兴的食物也将成为新一类的主食，甚🂊🍇🅻至将成为前阵之军的主要军粮也未可知~！📫🝲🏂这几种食物的潜力由此可见。
是以，若🙩是赵诗雨将此几类食物研制出来，再经由合信商会推广，那整个天下的餐馆酒楼，都将以合信商会马首是瞻，甚至合信商会将会垄断这一行业，日后的规划也就水到渠成！
深知今日之事影响巨大，赵诗雨也🜫顾不得再“调教”小嬴政了，一股脑将⛓心思扎到了这里面。甚至，赵诗雨还将嬴政也拉了📫🝲🏂出来一起帮忙，还美其名曰：锻炼其上手能力。
赵🖂🏳🞆诗雨站在台阶上，看着下面的石安四人。虽说清荷院内仆役数十人，但是真正能让赵诗雨信得过的，还是眼前这🃍四个人，毕竟个个都是从福伯那边要来的好手，根正苗红啊~~~！