春天有春笋，冬天有冬笋，这其中滋味最好的当属春笋🍒。
现如今正是春👨笋长得正好的时候，清荷路过村尾那边竹林时，看见里头冒出的一个个嫩笋，心里就惦记上了🙘。
笋向来都🅯是滋味鲜美的代表，被世人列为菜中珍🍄🅠🈀🍄🅠🈀品。
春笋清香🅯脆嫩，现吃滋味鲜美，做成笋干也不错。
冬日里蔬菜少，翻来翻去就是那几样，去年清荷就吃得🍒有些腻，想着今年早🗨🞉些弄点蔬菜干，保存起来，冬天泡来吃，也能换换口味。
干脆就先挖些笋来吃，吃点鲜的🎉🏐🙒，再弄些笋干📡，备着冬天吃。
说动手就动手，清荷回家找到她爹，再带上金婆🍄🅠🈀婆，径直就🝁往村尾的竹林🔁♕去。
期间孙同看见他们，急忙跑过来问有🌫🂃没有能帮忙的，得知是要去挖笋后，自告奋勇🕔地接下了任务。
孙同和周明远挖笋，清荷金婆婆负责装。
挖回去的笋，剥去外壳，留下洁🎉🏐🙒白肥大的笋，不管是煎炸炒煮，或是炖汤凉拌，味道都不差。
剥笋也是有技巧的，用刀在笋干上划一刀，沿着划开的缝，往外一撑，笋衣就能掉落一大半，再把个别没扒掉的笋衣清理干净🟗，🄢⚻切掉老的部分，只留下鲜嫩的部分。
“姑娘，🅯🅯今天要吃这个笋吗？”金婆婆手脚利索，几下就剥出一根🎬🔌⚲笋。
“嗯，春笋就👨得吃新鲜的，中午吃一些，剩下的下午弄成笋干放着🎬🔌⚲，想吃的时候拿出来🇵🜼用水泡发，一样好吃。”清荷手上不停，边剥
笋衣边回金婆婆的话。
笋子剥到一半，李氏带着元宵和妞妞回家了。📡
李氏一进门就看🅓见那一堆春笋：“这笋子不错，瞧着嫩生生的。”
“笋子长得快，就这会最嫩，往后一天比一天老，再过些日子就没🎬🔌⚲那么好🔁♕吃了。奶奶，你把元宵放地上，他自己能玩，老抱着多累呀。”
“哎，不累，他才多大点，哪里就能累到我。”话是这样说，李氏把元宵放下来后，还是直起身子偷偷甩🈷🂽🔐了甩发酸的胳膊。
元宵如今有二十来斤，抱着元宵出去遛了一🍼🍛🈴上午，可不得手🝁酸。
小胖团子一上午没看见姐🄄🞌💭姐，这会见到姐🅊姐笑得特别开心，自己扶着金婆婆的背，晃晃悠悠地走到姐姐身旁。