又是一个好日子,天空中万里无云,太阳光暖洋洋地滋润着苍穹下的土地,这春日寒流也被驱散得一干二🝕净,天气渐渐回暖。
偌大🜩🄰的合信府内,除了📖下人们东奔西走地忙碌,再也看不到往常的不和谐之声,整个合信侯府就像是一片深不可测的汪洋,任何的湍急暗流都无法浮现于表象。
清荷院。
偌大的院内,四个仆人并排站立。石安居于左,几人一同用敬畏的目光,看着台阶上的赵诗🐹🄰雨,等着主人家的训话。
这天一大早,赵诗雨便听到归来的小绿奴回禀。说是前阵子自己吩咐采办的东西,已经送到了清荷院。于是乎,赵诗雨也就顾不上其他事情了,连忙传唤石安等🍝四人来听候吩咐。
石安四人本是赵诗雨欲培养的“专业”造🅁🃢🙝纸人员,但因府内滋事繁杂,前些日子赵诗雨又多有事务,🅐🅱再加上造纸之原材还未经水泡发,所以便将🙢几人闲置了下来,没再安排他事。
但🛇是石安等人却因有感赵诗雨的提携之恩,就自发地领了这清🛻⚂🎧荷院之中的各项事务🛍。
为首的石安每天除了关照那四🔴🄲🁟个赵🞀👆诗雨“钦点”的大水缸外,便是每日驻扎在清荷院门口,做起了传话的差事🕏🈨🀹。
而其余的三人,则因为有些🞉做饭的手艺,所以🆑🎷🕪就在这清荷🝼院另开了一处灶房。
先前赵诗雨的伙食都是由不远处的中泰院“特供”的,但是自从三人另开灶房以后,小绿奴也就省得再从中泰🕏🈨🀹院取饭了,反正在主子赵诗雨看来,这两🕯🍉🆍者所做的饭菜又没有什么不同,都是一样的“粗糙”。
而赵诗雨有感这些饭食的粗持,再加上自身心中所谋之事,于是便想着在这个时代做出后世的诸多美食🈪,来作为以后铺设酒楼的依仗。🐜🀫⛙
但是光有想法不行啊!你得实践一下🐃☳,看能不能做出想要的东西呀🖼🗺♈!
这个时候,会做饭的三人就入了赵诗雨的眼,赵诗雨一边开心有了现成的“伙夫”,一边就让📉小绿奴去通报福伯采购所需的物品。这不,今天就来了一部分,正好开工办事儿。
目前整个🄘♙战国时代,人们平常的吃食主🐑要还是一些粮食蒸做的饭,以及煮熟的牲畜来做食,条件👟好的还有些生鲜蔬果。
而对于这些饭食,烹煮的工🞉艺也颇为粗糙。没有🛌所谓的“色香味”讲究,追求的只有吃饱就好,没有过多地追求这烹饪🐈♡之道。
另外,因为战国没有食用性植物油的存在,寻常的动物油脂都被制作成了照明之🐩物,哪🕤🛶还能吃到嘴里?
再加上冶铁工业的落后,铁器使用拮据且都充作军用,所以也就没有了“炒”的烹饪之法,就连赵诗雨这样的显🐓⛁贵吃饭也是以鼎来烹煮,熟烂即食之!
这番做法对于赵诗雨这个🞼吃货而言,那可真算得上是对食物的侮辱!所以于公于私,革新现有的饮食做法,就成了赵诗雨现在的头等大事🏺🟍🛴。
不过就算想法和决心再大,但也要务实不是。。。🚩🖄
食用油的问题不难解决,可是铁制品的昂贵,使得赵诗雨现阶段根本🞷😮无法将铁锅炒菜这门技术普及到各个郡县,这样的话就和赵诗雨的初衷相悖,毕竟不赚钱的话那你还开什么酒楼?