此时的林大厨已经悄然来到了塞尔星。
鲜虾掐头去尾变成了虾仁。
但这还不够，他们需要变得更加细腻。
所以🄻虾仁被东果放进了绞🂤肉📖🚸机，他们蜕变成为了虾滑。
但是这样还不够！单纯的虾还不够鲜美！
一点点生抽，一点盐，一点淀粉，让他们多了些许咸鲜味和凝聚🌩🁱🉢力。
你问竹荪和虾滑如何组合在一起？
当然是用裱花袋将虾滑填充进竹荪的中间。
虾💿滑Q弹的口感配上又脆又鲜美的竹荪，完美的融合。
作为火锅菜，火候对🈚于竹荪虾滑的影响并不大。煮得再久，虾滑还是不会变老，这也是🚧为什么现代这么多人喜欢吃火锅点虾滑的重要原因之一。吃撑了，虾滑多煮一会也没有事。
东果示范做了两个竹荪虾🂤滑后，剩下的🍑208个需要两个徒弟分别完成一半，每⚑🐯人两只虾滑的量。
林大徒弟，挑虾线，去虾壳，一气呵成。
仲小徒弟，手不稳，刀不准，乱搞一通。
到了最后，林泽成已经做🂤完了他的那一份，仲斯年🐀还在和虾做斗争。
但他这样的手生挺正常的，从小😶到大，他怕是都没碰过一只活虾🌩🁱🉢🌩🁱🉢。
林泽成不忍心，想要帮助仲斯年😶，被东果制止，能帮师弟一次还能帮他一生吗？
仲斯年最后以😻4小时零八分的好成绩完成了1🄰🁏🄵04个竹荪虾滑，请为他的毅力鼓掌。
烈焰牛这样重要的食材被东果全程亲自处理，连林大徒弟都没有沾上手🈚⚣，片牛肉对于牛肉的纹理走向要把握得相当精准才行🂑🎂🎒。
两位徒弟都在旁边围观，学习片牛肉。看似两人都认认真真地看着，但仲小👄徒弟已经眼神涣散了。
一头牛身上的肉那么🈚多叫法和最佳的薄厚😑程度，他怎🃁🔷么可能一下记得住，脑子直接被塞|满了。