平尾知树轻🁏轻咬下牛排，浓郁的肉汁🎵🕚从牛肉中涌出，随着每次咀嚼，香美的肉汁向四周溢出，撞击着他的味蕾。
不费丝毫力气，🏤🜀牛排顺着咽喉滑下，浓郁的味道💿残留在咽喉中，渐渐🗅地朝着每个细胞延伸。
鲜嫩🕱🍜的牛排经过肉锤的击打，密实的肌肉变得松软，同时在牛肉的表面刻下网状的刀痕，再滴洒柠檬汁，达到📏🙸🏆去腥提味的效果，最大可能地弥补因为确实🐫洋葱，而在味道上带来的遗憾。
因为最开始的时候，栗山仁准备做的料理是鱼排，所以挑选的酒是白兰地，而在料理转变成牛排之后🟃🚞，只能利用白兰地替代红酒的效果。经过长时间的腌制之后，浓醇的味道浸入到牛排里，除去腥味的同时，也增添了牛排的香味。
“浓郁的酱汁香美可口，又带着海鲜的味道……你用的是鱼高汤？”虽然是疑问，但酱汁中的海鲜味几乎🐫🂱让池上步笃定自己的看法。
“是的，准确的说，是用🉈🅚鳕鱼🜶🆭的鱼骨和鱼排，熬💿制的高汤。”栗山仁点头说道。
“原来是这样，往鲜美的鱼高汤里加入黑胡椒、月桂叶，搭配杏仁、甜椒、黄瓜、芝🛢🞇麻等食材，在锅🟃🚞中翻炒，直至出现香味，再加入面粉和牛奶熬煮。最终调配出如此诱人的酱汁。”平尾知树惊叹道。
“这道料理，用很多不相搭的材料，但最终却做出了如此出色的料♉🆨💅理……你做的真的不错。”三沢拓忍不住感叹道🜘🏋，“而且，从这道料理😣🃉🖀上，也可以看出你出色的基本功，我肯喜欢这道料理。”
“谢谢，评委老师。”栗🉈🅚山仁对着三位评委鞠了一躬。
“那么，请三位评委为栗🉈🅚山君打分。”木原纪很切合时宜地说道。
现场的👤气氛一下紧张起来，所有人的🎵🕚视线都集中在评委的身上。
长田千👤春紧闭双眼，双手交叉放在胸前，不停在心中祈祷，栗山仁虽然没有像长田千春🐐⚦📥那么紧张，但他的手心也沾满了手汗🔇⚆🏈。
三位评委略加沉思，便拿起了笔🔳🄭🀱，🚛🔅♶在白板上写下分数。🔃♤
“10”、“8”、“9”。
27分！
“赢了！”白石龙一从座位上站起，脸色因🞵😤为激动而变的涨红。
“长田，你赢了！”武田熊介从座位上站起，大💿声🈖♹🍔地喊道。🝙🛥
“🝽🐬我？赢了？”长田千春睁开眼睛，第一时间看向评委席。
27分，仅仅比自己低了一分……
长田千春半晌之后才反应过来，真的是自己赢了。她握紧双手，激动🗅地差点叫了出来。她连忙回过身，看向郑轲，却☐⚌发现之前郑轲做着的位😣🃍置空空如也。