厨房里,黄雷已经炒好一盘蒜蓉生菜,摆在灶台上😒🀱🀩。🎚
此刻🞎,他正在刷锅,铁🏩铲和铁锅摩擦着,发出刺耳的“滋滋”声。
彭于畅坐在灶前🄍🞖,填了根柴火进去,开始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大白回来了🝣🌾🄬啊,怎么样?电话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作,扭头笑望着他🇷🝋,彭于畅也回过头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦🞎,那做起来也不🕷🎎🏼复杂。🛦🞤要不,你和彭彭俩试试看,把这道菜做出来?”
没等魏白辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候让🟁🚈妹妹刮目相看,剩得她一天🄆🞥到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑🛦🞤道“既然你这样说,那我们今晚就看看你俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用刀把猪皮刮干劲,去除猪毛🞀👅🆜和油脂,又切成细条备用。
彭于畅发挥生火的特长,在小灶上🎴🕕支起一😴🅩锅,开始😒🀱🀩添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝油、料酒、盐。黄😒🀱🀩雷边炒菜边笑着看两人行动,偶尔关照几声。
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,🌚放入🐼🅏定型食盒中凉透,再切块装盘,皮肉冻算是大功告成🇷🝋了。
彭于畅兴奋地把皮🝣🌾🄬肉冻端进客厅桌子上,求表扬似地望着大家。
“哥,这是🎝💃你做的?🕷🎎🏼”张紫枫和大家一样都好奇地打量着这道菜。
“那是当然,你哥厉害吧!快说两句话🕦🝰🕦🝰来夸夸🞀👅🆜!”
“切,我才不信是你做的,肯定是大白哥做的,要不然就是黄老师做的!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹,你还别不信,这是你哥和大白一起做的,你尝尝看。”🕅黄雷边说边把菜盘放下。
张紫枫看了眼魏白辰“哦?是吗,🎴🕕那我得尝尝……”