明轩与婉凝真🐬🂺的饿坏了，足🛖🜚足吃🖬了一碗汤饭，两个鸡蛋，这才下了桌。
吃过早饭，陈家旺先是把收拾完的食材挑去前面铺子，交给小溪来处理，接着又挑锅碗瓢盆酒水鞭炮等小东西。
待把所有东西都挑完，这才回后宅去挑水。
主仆三人把所有物件都归拢好🃒，摆放好🍑，这才开始忙了起来。
新买回来的大缸比较大，来回挑了五担才把水缸装满，估计应🔂♚该足够铺子里用一天了。
以前家中只有两口锅，只能把所有东📂😀♼西放👱🌭在一起卤，如今好了，终于可以卤了。
一口用来🜪🄹🂢卤猪下水，☐⚎🐍一口用🛖🜚来卤素菜，另一口用来卤鸡鸭还有兔子煮水，最后那口就用来煮饺子好了。
若店铺🀻🁼里忙不过来，在砌一个灶台便是🍑，反正厨房里还有🗦空闲的地方。
卤肉好不好吃，取决于卤汁的好坏，刚开始小溪也只知道几种香料😞🂡😞🂡，那还是没出嫁前，祖🟡母告诉她的。
起初做卤肉时，也只会买那几种，还是陈👱🌭家旺无意中，听黄大夫提起过另外几种🆢👓🈘香料。
这才有所启发，直接买了些，回家让小溪试了下，没想到做出来的😞🂡味道，确实要比之前好很多，打那之后两人就一直按着这个方子买🚅。
但是这几种香料的价格并不便宜，小溪心疼🞞🕑银子，舍不得把熬过的卤汁换掉，就把卤汁给留了下来。
下次在🀻🁼做卤肉时，便在🗾♪原有的卤汁中，少👱🌭添加些香料接着卤。
也是这次，她有了惊人的发现，似乎这样做的味道，比以往🛃🙫还要🔸🅙香气浓郁。
但原有的卤汁并不多，就算拉来镇上也不👱🌭够用，便叫🙥🌣宋婶倒掉了。
以前为了防止老汤坏☐⚎🐍掉，她都是每天早晚烧上一次，直至沸🛃🙫腾才会熄火。
但也不会保存太久，最多不会超过一个月。
毕竟做吃食生意最讲究的就是口碑，若是为了省银子，把人🛃🙫给吃坏，那就麻烦了🆢👓🈘。😋⛙
不但要赔银子，估计生意也做不下去了。
当桃红看🜪🄹🂢到小溪往锅内倒入调料粉时，不禁有些纳闷，她虽然没做过卤肉，但也听说过卤东西时，必须得🛄🙴🎣放上各种香料。