雪白的奶汤顺着喉咙咽下去，胃里也变得暖洋洋的。
汤里还夹杂着肉质，王泰尝了几口，里头的羊肉却细嫩绵软，显然已经被炖得🌨🁨烂烂的，毫无任何膻味，鲜香不腻。
里头的笋干🔗经过长时间的炖煮却还是韧劲十足，吃进嘴里“咔嚓咔嚓”，韧中带脆，十分爽口。
因着饱吸了汤汁精华，滋味馥郁，层层叠🙩叠。
那小娘子则与周围人🅌🅈🄤讲解：“这是选用了羊蹄上头部位的那块肉炖煮而成，最是鲜美筋🀿🂦道。”
王泰又喝了一大口，忍不住赞叹：“这是谁家的厨娘，料理得这般🙚好🈶🂲汤！”🙗💋
旁边的🖲🖣百姓笑话他少见多怪：“那可是恒家酒楼🅮的少东家⛙恒大娘子。”
少东家？原来这小娘子小🜨小年纪就已经这🙩般能干？王泰瞪大了眼睛。
他们说话🔈⚔👊间就见那位少东家指挥手下的厨子们将几块青石垒成一个锅灶的模样，还有几位小二往江边招呼往🔃♡来客船：“且来瞧瞧！”
此时已🖲🖣🖲🖣过上午卸货那一阵，许多商家、苦力都闲着，🏜🚹😔是以都凑过来看热闹。
王泰定🖲🖣睛瞧去，但见恒大娘子将薄薄一片青石板放在石头灶上，在下面放入早🌨🁨就备好的柴火引火点👈燃。
而🄗后拿出一方羊🙀腿😜🂎，用刀削下一片，拿出一块薄石头板上轻轻炙烤起来。
青石板洗得干干净净，火舌不住舔舐着石板，放在其中的肉片渐渐发出🛥🞠🕥“📲滋滋”的声音，冒着好闻的烟火气。
围观的人们忍不住都咽了下口水，却🏊😚仍有人纳闷：“为何要在石板上烤肉？用鏊不行么？”
近处码头一座茶寮下孙横喝着茶打量，看见曼娘的举动少不得要嘲笑一二：“那恒家失心疯了不成👈？竟然拿石板招揽客人？”
王泰却眼前一亮。
百姓们不明就里，他们这等过路的行商却知道石板烤肉。经商之人这常年在外，条件艰苦，有时做饭便是如此这般在野外寻几个石头砌灶引火，上头💆🏥寻一个平些的石板当鏊，🞾🙳热饼煎菜都使得。
没想到居然有酒楼这般做菜，🏋😟王泰生出了些许亲切感，他往前凑进去一点。
不多时石板上的羊腿肉🜥鲊已经烤🈸好，凑近些🛬🞑烟火气就直往鼻端窜。
羊脂烧烤出来的肉汁滋滋🜨冒油，整块肉呈现出诱人的蜜褐色，油亮亮，光灿灿，叫人一看就咽口水。