谁知道跟着🅰喻梨做个饭都能做的这🐑⚯么热血🍐沸腾的。
不过人生嘛,充🌂🟠🞤满干劲的感觉,能🐑⚯朝🄟⚚着目标奋斗的感觉。
不得不说,很不错。
沈初🂆🌡🀤一🍘🈙边这么想着,一边跟着两人往里面走。
厨房是两人的主场,一🞴进入厨房,两人的气质都仿佛不一样了,而喻梨那一句话,也是成功的将程国华的情绪给激了起来。
沈初搬🍘🈙着小板凳也不去打扰两个厨师,就坐在门口,看着他们动手🆃🌴🃕。
两人约定好的时间是一个半小时,平时在餐厅上菜不仅仅是考验厨师的功底,而且还要注重上菜的时间💾🗚🜎,从食🍎客点单到上菜,时间不可以太🈞⛄🗻长。
平时在餐厅开业之前,做一些比较费功夫的菜都是会提前准备好🜠🃡所需要的东西,等拿到了菜单不至于手忙脚乱。
只不过现在🅰很多🌂🟠🞤地方追求更高的效率,想要用更低的成本创造更高的收益。
而愿意在准备之类的地方下功夫的人已经很少了,菜式没🏫🝂有传承也没有创新,各种快餐那种网红过几个月就会🍎腻的味道却越来越多♙🈵。
也难怪现在人觉得吃什么都不好吃了。
沈初心中一边⛒想着,🞏一边听着齐刷刷的切菜声音,还有那已经🌍♛冒出来的袅袅烟气。
这才是人间烟火味嘛。
喻梨一边处理着手中的小黄瓜,一边侧头看🅼🞯了一眼那边的魏师傅干脆利落的手法,的确🗒看的出🐦🂊🍅来这是下了苦工的。
喻梨🂆🌡🀤微微点了点头,想着给他找⛝事的那家餐饮公司,心中也不免有些🍒不满。
虽然如果不是那家公司🞴,她可能也招不到他,但是大概是也作为厨师,曾经也把自己的小餐厅做的很大,带着不少的厨师。
所以对于🍡这些有自己的实力,坚持🐑⚯自己的传统传承还努力带起一个餐厅大的厨师总是不免的尊敬。
偏生总是有这样的人,餐厅起来了,觉得是自己经营的好,又想🜠🃡要降低原料的费用,又想要提高利润,最后还卸磨杀驴,把原本劳心劳🍯力几十年的厨师赶走。
也不怕他们的员工心寒。
喻梨收回视线,鼓📼☤🁚了一下腮帮子,手中的动作却是一停没🏫🝂停,一小撮盐🞓已经跟黄瓜拌匀,慢慢出水。