“嗯……你会切菜吗?”纲手偏过头🏓🙨,对宇智波秋野开口询问道。
因为经常越过“安全距离”,所以即便这次说话都快脸贴脸了,纲手🖳🖰和⚗👤宇智波秋野都没有丝毫🙒不适。
“会。”宇智波秋野的回答很果断。
虽然他不会做菜,但是切菜这⛌😾种不需🏓🙨要🏝技巧也能做好的事情自然是可以做的。
“那你去切洋葱。”纲手直🛑🛨接给宇智波秋野安排了一个不小心就可能会流泪的切菜🛕🜐任务。
“洋葱切丁还是切丝?”宇智波秋🈨🀹野拿起洋葱,对纲手询问了一个很不专业的问题。
“切丝。”纲手开口回答道,手上把米淘洗干🕣净,开始在锅里煮饭🍠。
宇⚎🐒⚸智波秋野也有模有样的开始一层一层的剥掉洋葱的外壳。
把饭煮好,纲手把里脊肉从袋子里拿出来,用水洗干净过后,再拿出一把🙛比一般切菜刀要“粗一点长一点”的刀,用刀背拍打这块里脊肉,打算把里脊肉拍的松散,方⛵便更容易入味和进行油炸。🇷
纲手拍里脊肉的速度自然是比宇智波秋野切洋🕣葱的速度快上很多的,宇智波秋野洋葱还没切上几刀,🐿纲手便已经拍完了里脊肉,拿出一个盆,放入调味品开始进行腌制了。
接下来的时间里,纲手🍶🌥🁊和🏁🗉宇智波秋野依旧是在厨房里忙碌着。
纲⚎🐒⚸手将里脊肉腌制🙸🏇完毕了,宇智波秋野正在切洋葱……
纲手把把鸡蛋打散,🁣🚠搅拌均匀了🁝,宇智波秋野正在切洋葱……
纲手调好料汁备用后🁣🚠,宇智波秋🁝🁝野还在切洋葱……
纲手都开始给里脊肉裹粉了,宇🁝智波秋野终于是切好了洋🃬🚶🗵葱,放在盘子里备用,然后就静静的看着纲手给裹好粉的里脊肉面上再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠,用手压紧之后,将多余的面包糠抖掉,十分老道。
就这一手操作,宇🙸🏇智波秋野在一旁看得🏝都愣了。
宇智波秋野虽然之前有看过纲⛌😾手做🈨🀹料理,但是这次纲手老道的手法依🖳🖰旧远远超出了他的想象。
宇智波秋野估计自己起码得🛑🛨花两三年每天做饭才能达到纲手这般水准。
他以往对纲手的认知,在这一刻被颠覆了。
把里脊肉彻底“收拾”完毕过后,纲手用锅烧热油,放入里脊肉,用大火先炸熟,再用中火煎炸,一面炸好后,翻另一面,等两面炸至金黄过后,再度转大火再煎了一分钟,把多余的油份逼出来,然后取出里脊肉放在厨💯房专用纸上,吸掉表面上的油分,将其切成条状。