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“对了,冰窑里边冻着的狗肉香,还有青花🈙椒,还有没,给我🄲🁡多弄点来🛄,吃野味,就得有那些玩意。”
已经滤去了水份的野猪肉再次被倒入了锅中之后,开始小火煸炒🖌……
这才是干锅最精华的地方,火一定要小,里边的食材翻得勤快,不然糊锅🖞📯🞔那简直就是对美食犯罪。
随着程处弼的烹饪,原🜭本最开始飘扬在厨房院子里边的那股子腥膻味道越来越淡。
到得最后,就是一股子🜭类似于👢猪肉☎♵🌴的肉香味,但是又略微有些不同。
程处弼自己都忍不住了,抄起筷子,以♤🐦大厨要尝味道的🗢🝏名义,连搞了两块。🃲
虽然没有了辣椒,但是加入了茱萸之后,带来的辛辣口感再👷加🄲🁡上花椒的麻。
以及各种🛄🙲🎘香料掺入了肉质之中所迸☎♵🌴发出来的滋味,让♚🉀🄎程处弼险些一边吃着一边流泪。
连搞了两块之后,听到了前后左右那频频🌆☙吞口水的声音,程处弼🖌自然也不好意思吃独食。🙨🌷🃲
干脆抄起个🌊♃盆子铲了些🜭出来,让他们提前🌆☙感受一下。
“来,你们几个也尝尝……”
所有品尝到了三公子手艺的家丁们,都吃得眉飞色🚇👕🈬舞,频频直翘大拇指🛄。
看到他们的的吃相,一🜭股巨大的满足感和成就感让程三郎喜笑颜开。
“行了,这一份赶紧拿个大锅搞出来,我再多做一些,一会你们还有富叔都分一分,好🁿好尝尝。”
听到了这话,一干程府家丁大声应诺,站在一旁的程豹意犹👷未尽地砸了砸嘴。
以后谁特娘的敢说野猪肉不好吃,老子弄死他🅡。
过去打到的野猪📵都喂了狗,现在想想,就心疼得要滴血。
看到三公子一脸专注地操作着炊具,🟃🚝🔘正在下料准备再炒制一大锅,程豹赶紧屁颠🍿🍸颠地蹿上前去🗱🟙🝧亲自拉风箱帮忙。
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