炖狮子💉🐄头不能用高温煮,加汤后得用小点的温度慢慢熬煮。
一番辛苦之后,晚上的正席开始。
洪老爷子🃁🔲八十高寿了,牙口依旧好。今天来了这么多客人,他也就是看个热闹,桌子上的菜压根没动筷子。
“哎,我这人老了,就喜欢大家伙热闹热闹,你这小子有心了。”老爷子和这😷🆀个当市长的儿笑道。
“爸,中午那两🅺桌客人都是我那官场上谈得来的朋友同事,现在这三桌都是二弟的朋友,他这人脉可比我广多了。就说今天这宴席,也是二弟出钱请的大厨,我呀,比不上。”洪市长给二弟说着好话。
洪市长二弟在娱乐圈当导演,从默默无名🇵🜶🆥的小📅😡导演做起,一直到现在已经是🖆🐙娱乐圈鼎鼎有名的大导。今天老爷子八十高寿,娱乐圈有名有脸的导演制片人等等都过来了。
“对了,你那二弟呢?今天我过寿,🗈🙨🌷从早到晚还没见他一面。”洪👾🎚老爷子很生气。
“他刚还给我打电🖼话说就快到了。”洪市长也觉🕮得疑惑。
“嗯?”洪市长今天🐑⚴忙了一天没什么胃口,夹了一筷子狮子头里的青♪菜,只觉得味道非常鲜美清脆。
再夹了夹这狮子头,一块子肉颤颤巍巍地还不等夹到碗里就散了架。有趣,要知道外面做的狮子⛐🙟头紧实,一筷子就能夹起来,而正🆖🏣宗的狮子头就应🀘☯该是这种松散感。
洪市长感兴趣地用勺子再次舀了🜴🆗一勺子尝了口,肉香十足却没有肥肉的那种油腻🀝♛和腥味。
啧,这味道和平常吃的感觉不一样,洪市长又舀了🍪🕱一勺细细品尝,第一口尝到的是层次丰富味道独特的鸡汤味,紧接着包围味蕾的是提味增鲜🙯🍷的狮子头本味。
“不错,真不错。🖼”洪市长舀了一勺又一勺,突然就🕽🏇😀被老婆敲了头。
“爸爸还在这呢,你怎么就先吃起来🗈🙨🌷了👣?”老婆小声道。
洪市🖎👝长转头一看,🖼就见自己这老爹一脸‘你🟅大不孝’的眼神看着自己。
洪市长:“……”
冤枉,实在是这道狮子头太好吃。
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