只要是💺🖻🗸食品饮料😩行业，原材料都可以♰🟃说是命脉所在。
齐政不太懂酿酒工艺，那♈是酿酒师的任务，他不打👊算抢人饭碗。
对于改进啤酒品质，他喜欢最简单粗暴的做法——提高🍩原材🈸🃃料的品质。🍗
大麦🜯🅮芽、酵母、水和😆⚳🕠啤酒花，是构成一瓶真正啤酒的四要素。
大麦芽发酵必须的糖分，酵母催化糖分变成酒精并发展出部分香气，水变化产生的环境，而啤酒花则负责让啤酒带上不同的迷人香气和微微苦度，同🌍时还在🎍🏳🞊保质防腐方面🟥🟎做出贡献。
清源啤酒的酵母😩和水都被齐政“魔改”过，已是品质不凡。
而大麦和啤酒花，是此🅃前嘉谷还没顾得上的领域。
巧🅻的是，这两者在国内的最佳产地，都在同一个地方——西北的肃省。
肃省目前是全🔋⚯🔶国最大的啤酒花种植基地，种植面积为45万亩🐮。全国啤酒花总产量约为12万吨，肃省的产量为9千吨，♬占全国的75。肃省啤酒花价格决定了国内啤酒花的价格。
从供求关系看，目⚩🔇⚉前国内啤酒花市场是🔤供不应🂂求的。
国🅻内啤酒产业快速发展，♈原👕🈰料需求急剧增加。
啤酒市场需求🔋⚯🔶的快速增🅃长，强力拉动了国内啤酒原料产业的发展，啤酒花市场的行情也一路上涨。
但就🜯🅮全国农业来看，啤酒♈花仍是个不折不扣的小品种作物。
……
肃省西部，曲县。
这里有长时间强烈的日照、极少量的降雨以及巨大的昼夜温差，构成了啤酒花👗种植的优良环境，这一自然条件也有利于进行啤酒花的有机种植。看‘毛线、中文、网
嘉谷各项产业受非|典影响的，一时半会解决不了；没受到影响的，💖👶按部就班发👗展就行了，齐政一时就空闲下来了。
刚好提到改进啤酒原料🅃，干脆亲自到曲县这边产地来考察了。
大概是地广🏫🜾人稀，疫情似♈乎没有在这边造成太大的影响。
啤酒花种植园园主庄伦接待了齐政。