“接下来，就是最🔽🆄关键的地方⛞🛞，整鸭出骨。”宣荔介绍道。
“整鸭出骨？”幸平一愣，觉得有些耳熟。
“其实就是尽量不破损鸭皮，从脖🗱🞍子的伤口🙣🌋处，取出体内的骨头和内脏。整道菜品如果有什么地方，可以提高速度，也就只有这里了。”宣荔轻声说道。
“我好像见过郑学长🞯🗬🞮做过类似的菜品。”幸平突然说道。💼🗎
“有吗？”吉野悠姬失声问道。
“有过，应该是你们忘记了。在联队食戟上，在和司学长💼🗎的那场比赛中，郑学长好像也是取出了鸽子的骨头。”幸平回忆道。💹
“哦，听你这么一说，我就想起来了。”吉野🄑悠🃮姬猛拍了一下脑门。
“鸽子？”宣荔一愣，不清楚吉野悠姬说的是什🃮么。
“荔姐，是布袋鸽，嗯……根据布袋鸡🎨📣🜨做的改变。👁🅺”久我照纪突然插话说道。
“布袋鸡？”宣荔连连点头，“小轲之前做过类似的菜品，或许会稍微好上一些。但🙏🇪这道菜品的难度要比布袋鸡难，尤其是在禽类的数量上。”
赛场上看着摆满操作台的禽类，幸🗱🞍平也无奈地摇了一下头，分量确实很多🙫。
“现在，🍐就看小轲能不🆥能在半小时内，把这些禽类整体去骨了📘🛆。”宣荔说道。
“半个小🍐时？平均三分钟一只？这也太快了吧？”幸🅻平连连摇头。🄪⛻
这怎么可能做的出来？
“他必须做到，才有机🆥会完成菜品。”宣荔沉声说道。
赛场上，郑🖿😚轲的额头已经☻🄢⚶冒出了汗水，因为要节省体力，因此，没有使用“神之心”，而是在“境界”的加持🖳下，手中的主厨刀以极快的速度，在食材上飞舞。
砍刀砍去鸭子和鸽子的脚，接着，用主厨刀切断颈👁🅺骨。
厨刀沿着切口处下滑，划出一个约2寸左右的伤口。在抽💼🗎出鸭颈骨后，郑轲手中主厨刀的刀尖，准确找到鸭子肩骱骨。
斩断肩骱骨，连皮肉、🆥以及🌨🁨🈓鸭头，向下翻剥🙣🌋。
“厉害。”