他们家的两座石磨也不够用,除了了生产翻白草粉,要磨其他东西都是用村⛯里的石磨。🐿🅣🈙
周🗍老☮爹笑道:“上次买驴你们不是又买了一座新的石磨回来吗,现在又订十座,太多了,我就让他们退了六座。石磨那么贵,都快赶得上一头猪了,要这么多干嘛。”
周助无奈道:“行吧。”
小景蹦出一句,“退的定金呢?”
对啊,退金呢?退的钱可没到他们手上啊🕞📠。小三和周助滴溜溜的看着周老爹。
刘氏出声哄道:“给你们存着呢,冬天🆅🍈的时候给你们买🌈棉衣穿,很暖和的。”
“……”三小只。
周老爹转移话🂋🍒题🐜🐜道:“那豆渣还能用来做什么。”
周助道:“豆渣可以用来做豆腐渣饼哦。”
“书上说,豆腐渣饼是用糯米粉、黄豆做成的🝧🍠。”
“先把豆腐渣炒香,加入糯米粉霍匀实,揉成半掌宽的粉团,入锅蒸熟。起锅后摆在米筛子上晾晒,晾至半干,黏腻的胶🈀🞞🕒质感收住,用刀切成片后,继续晾晒,直至干硬🎁🎉,🎻🖏豆腐饼就做好啦。”
“做的时候还可以随自己口🙓🍙味加入其他佐料🏛,吃起来更咸香。”
“晒的时候,如果晒得半干可以直接干吃,很有嚼劲;全晒硬后可以用来🅾油炸当菜吃,也可以当零嘴吃。”
豆腐渣饼也叫豆腐渣片,是他在前世去赣州旅游⛖🚙📴的时🐹🄵候吃过的一种当地的特色小吃。
到现☮在他都还记得豆腐渣片的味道,真的很好吃,不止豆腐渣片,赣州还有好多特色的小吃都好好吃,都是之前没吃过、听过、🉃🄫见过,那次旅行真的很有趣。
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