直到二战以后，随着小🗞🜮日子口味的不断改变，以及远洋捕捞技术、超低温冷冻技术和航空运输业的蓬勃发展，金枪鱼才开始了自己的黄金时代。
众人面面相觑。
没想到，高贵的金枪鱼竟然🏧🜜还有如此不堪的历史。
谁能想到呀？
黄景轩扛出来一支🏵鱼叉，站在船边，对着黄鳍金🐗⛪🝎枪鱼，就是一顿插。
“细狗，你行不行呀？不行就让我来🄵🁽。”黄武斌在旁边看🈗⚉得🙋🈹着急。
黄景轩让他搞📣🜧🄦得有点烦，将鱼叉🌶抛给他：“我看你又有多厉害。”
这货平时跟他也就是半斤八两而已。
“我肯定比你强。”
然而，三分钟过去。
“你就别浪费📣🜧🄦时间，让其🎱🔴他人试一试。”黄景轩将黄武斌🈗⚉赶走。
黄浩鑫等人都尝试一遍。
除了杨坚，就赵胜龙有准头，连续叉🄵🁽上来两条黄鳍金枪鱼，目测都是一百斤🝏左右的，不大不小。⛝🛜
“现在就宰？”赵胜龙诧异。
不是说高档海鲜一定要养着，活着的更值钱🁴🌶吗？
黄⚛💈浩鑫告🂥🐷🄡诉他：“金枪鱼一定要尽快放血，不然会影响肉质口感的。”
金枪鱼的游动速度非常的快，这使得它们需要的氧气量就非常的高，脱离水之后，尽管有打氧，但🎭🔔🀙是由于它们在狭小的空间内无法高速游动，鱼鳃过滤氧气的频率就比较低，所以慢慢的就缺氧而死。
此⚛💈外，金枪鱼与其他鱼类最大的不同就是血液占比了，它们的血液占比高达20％，正是如此多的血🚳液才增加了它对氧气的吸收能力，毕竟血液是携氧🏾☉♌的。
金枪鱼一旦死掉之后，这些血液不仅在鱼鳃，还在身体之中。而金枪鱼通常是用来“刺身”的，肉中含有血液，🍁显然会影响它的口感和品质。
因此，金枪鱼捕捞之后，通常要马上放血。