盛卤水的陶罐已经带来,正好后院就有灶房🐉,回到店里,马不停蹄就开始清洗食材。
季妧清点了一下,品种上新添了卤猪心、卤猪肝、卤猪皮、卤五花肉,以🔮🄀🝭及卤鸡腿卤鸭腿、🌦卤鸡翅根卤鸭翅根。
都是相对“高档”一些的。
此外还有卤面筋和卤花生。
本来还想卤点猪蹄、猪肚和肥肠的,但这几样都不太好处理,光🁿码味时间都不够,所😰以也就放弃了。
徐来福和小舟还要🝚在前边照看生意,季🜧🄢⚷妧只能靠自己。
不过她袖🄰子🎢刚撸起来,就被关山按坐在了旁边的凳子上。
“方法告诉我,你歇着。”
昨天忙的时候关🁂山不在,让季妧累着,他大概过意不去。
季🁥🇷妧也确实还没歇过来,但丢给关山一个人,她也过意不去。
知道拗不过也说不通,就故意🙬挑剔,这个不对那个不好,或者速度慢了或者来不及了……终于成功的👣📶加入了🁖🅵干活的队伍。
小舟过来送茶水时,正好看到在🌭他心里形象无比高大的关山不言不🚅👂🆂语任由东家找茬的样子。
看来,还是东家厉害……
店里不怎么忙时,徐来福过来跟季妧说🜧🄢⚷了下他的想法。
“咱们的卤🎢味既然可以供给洪福饭馆,那么是不是也可以供给城里其他饭馆食肆?”
“我的确有这个打算,不过现在还不行。”
一来卤🛠味的名气还没打出😪去👤,二来人手是个问题。
总不能天天都从一德堂🚢和洪福饭馆借人吧?只靠她自己显然也不现实。
也不是没想过招人,但……
“不能本末倒置,我之🚢前说过,咱们不是开饭馆的,也不是专门开卤味店的。🄅🞕”