鸭脖卤好,剩下的就简单多了。
鸡腿鸭腿、🄠鸡肫鸭肫这些,大火煮开★☥,🅝卤制时间不超过半个时辰。
鸭爪、鸭头、鸡鸭翅等,下锅就开🇧始★☥计时,两刻钟以内起锅🆫💢。
最后,🅨🉄🄰将用盐搓洗过的🐦鸭肠投进开水中搅匀抖散,直到鸭肠两端开始向中间卷起,捞起冲凉,下入卤汤,卤个七八分钟即可出锅。🙈
鸭心、鸭肝、鸡翅尖差不多也是相同时间。
紧赶慢赶,等收尾工作全🆚部🏪完成,外面天📚已经微黑了。
徐来福觉得🄠这么冷👚,还要赶夜路,有些不妥,就建议夫妻俩干脆在店里留住一晚。
其实他一直不太明白,内院的房间早★☥都已经收拾出来,就是为了应急用的。
可不管🅨🉄🄰店里忙到多晚,季妧和🄶🂆关山从不歇宿,顶多🟑🜞大宝来的时候在里面歇个午觉。
他又哪里知道,房间只收🆚拾了一间,炕也只有一张,棉被也……
季妧和关山互看了一眼,各自扭开了头。
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