下一🕤🛆步,陈枫将拌好酒麴的高粱米拢堆保温,拢堆就是把铺在篾垫上的粮食集中起来,拢成🏴🞐长柱状,盖上保温的毯子,让粮食自行发酵二十四小时。
不过陈枫有外挂,自然用不了二十四小时。
一分钟後,陈枫掀开棉布,到这🚡里,他已经能够🅯闻见芬芳的酒香。
开始下一步,陈枫搬来🈑♎五个大缸,将发酵好的高粱装入大缸之中,密封住再次发酵二十四小时。
盖上棉布,心中默数六十秒,陈枫掀开棉🝉布,继续下一步。
下锅水,封缸!
这一次,要发酵足足六天。
“六分钟……”
陈枫嘀咕着,盖上棉布。
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