到了汉代，火锅主体为炭炉，上面有盛食物的小锅，下面有承接炭火的盘，已经😝🂓🎙比较接近现代火锅了，随着大汉王朝的不断西扩，很多食材、香料进入中原，因此，汉代就有火锅蘸料的吃法，是不是很意外？
到宋代，火锅的吃法其实已经十🜪🄻🂬分常见。民🎽🖨🕈间有‘暖冬’风俗，每到农历十月初一，时人便举办‘暖炉会’🈦🀥⚟。暖炉会上，有的是吃烧烤，有的是吃火锅。
在南宋林洪所着《山家清供》🏦🜙中，还记载了吃‘拨霞供’的故事。
此刻，🏽苏言礼所说的拨霞供也不道是不是这个故事，如果是，那大胤朝的前朝是宋？苏若锦查了资料🎭🔒，也没查到关于宋的历史。
算了，管它呢，反正老祖宗就是吃货🁗🅷，火锅源远流长就是了。
火锅已经准备妥当，🁕🅩配菜也一一上桌，苏🁕🅭若锦赶紧让老爹请两位小客人上桌。
火热大餐就正式开始了！