盛卤水的陶罐已经带来,正好后院就有灶房,回到店里,马不停蹄就开始清洗☝⛽食材。
季妧清点了一下,品种上新添了卤猪心、卤猪肝、卤猪皮、卤五花肉,👒🈔以及卤鸡腿卤鸭腿、卤鸡翅根卤鸭翅根。
都是相对“高档”一些的。
此外还有卤面筋和卤花生。
本来还想卤点🗚🜍猪蹄、猪肚🜌⛹和肥肠的,但这几样都不太好处理,光码味时间都不够,所以也就放弃了。
徐来福和小舟还要在前边照看生意,🔵🅀季妧只能靠自己。
不过她袖子刚撸🗭起来,就被关山按坐在了旁边的凳子上。
“方法告诉我,你歇着。”
昨天😐忙的时候关山不在,让季妧累🟁🚍着,他大概过意不去。
季妧也确实还没歇过来,但丢🇫🛤🞔给关山一个人,她也过意不去。
知道拗不过也说不通,就故意挑剔,这个不对那个不好,⚸或者速度慢了或者来不及了……终于成功的加入了干活的队伍。
小舟过来送🔺茶水时,正好看到在他心里形象无比高大的关山不言☶不语任由东家找🆇🍞茬的样子。
看来,还是东家厉害……
店里不怎么忙时,徐来福过来跟季妧说了下🅝🚅他🀳的🐿想法。
“咱们的卤味既然可以供给洪福饭馆,那么是不是也可🝏以供给城里其他饭馆食☝⛽肆?”
“我的确有这个打算,不过现在还不行。”
一来😐卤味的名气还没☔⚰🕁打出去,二来人手是个问题。
总不能天天都从一德堂和洪福🇫🛤🞔饭馆借人吧?🅝🚅只靠她自己显然也不现实。
也不是没想过招人,但……
“不能本末倒置,我之前说过,咱们不是开🅝🚅饭馆的,也不是专门开卤味店的。”